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Top articles
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Petits déjeuners en Isaan...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Petit déjeuner sucré/salé à Phon (sur la route entre Nakhon Ratchasima et Khon Kaen ). Omelette au porc haché et petits légumes...
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!! Bon Anniversaire Ben !!
Nous avons eu la chance que notre fille puisse nous rendre visite ce weekend. Nous en avons profité pour fêter son anniversaire. Bien entendu, en cette période un peu particulière, pas question d'aller "se poser" au restaurant... Néanmoins, nous avons...
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Le charme de la langue française (21-04)... et surtout de Paris !
Paris toujours très présent sur les tee-shirts... ...y compris avec Mickey . (ou à Disneyland ?) ---------------------------------------------------------------------------------------------- Sur le même sujet :
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La soupe d'anguilles - Gastronomie d'Isaan (2)
En Isaan , les habitants des campagnes savent attraper de nombreux petits animaux dans les cours d'eau, les canaux d'irrigation ou les rizières elles-mêmes (petits poissons, crabes, grenouilles, escargots, souris,...) qui viennent agrémenter les menus,...
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Toutes les couleurs des lilawadi - Fleur du jour (19-25)
Photos prises à Phratamnak . - cliquez surles photos pour agrandir - ----------------------------------------------------------------------------------------------- Et pour en savoir plus sur les "lilawadi" ou fleurs de frangipanier :
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Le repas du dimanche... à la maison !
Hier, faute de sortie au restaurant - en raison des restrictions liés au Covid, elles vont sans doute se faire plus rares dans les prochains jours - nous avons commencé l’année par un repas à la maison avec Tem & Jos, un couple d’amis de notre lotissement....
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Gourmandises du jour (19-02)
A Ban Samaesan , à l’endroit où sont vendus les produits de la pèche du jour,... ...le week-end, on peut aussi acheter des petits fruits de mer cuits au barbecue ou bien frits dans l’huile … Tout est préparé sur place… A grignoter tout chauds comme des...
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Fruits de saison (3) - Le mangoustan - la "Reine des Fruits"
Le mangoustan มังคุด ( prononcez "mangkut" ) est parfois surnommé la "Reine des Fruits" , en référence à la Reine Victoria . Selon la légende, ayant entendu parler de ce fruit succulent originaire d'Asie du Sud-Est, la Reine avait (soi-disant) promis...
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Wut et Bas
<<<< Wut (Sarawut Donthongkhwa) et Bas (Bas P. Philasut) >>>> sont deux amis motards thaïlandais que nous avions rencontrés en juillet 2018 sur le site de Pha Thaem (dans la province de Ubon Ratchathani ). A l'époque, après avoir longuement discuté, nous...
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La couleur du ciel (20-11) - au Wat Song Pracharam
Fin de journée au Wat Song Pracharam (province de Sakon Nakhon ). - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Les papayes du jardin (18)
Il y a quelques temps, je vous avais annoncé un peu prématurément la fin de nos papayers... En fait, le deuxième est toujours aussi productif (!) mais les fruits sont plus difficiles à récolter car ils sont de plus en plus haut. Voici la récolte d'hier....
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Visakha Bucha : ce même jour où Bouddha nait, atteint l'éveil et enfin le nirvana.
Aujourd’hui est le jour de Visakha Bucha วันวิสาขบูชา l’une des fêtes les plus importantes du calendrier bouddhistes, célébrée au jour de la pleine lune du 6ème mois du calendrier lunaire (voir cet article ). Elle commémore à la fois la naissance , l’éveil...
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6 / 6 / 66... Le jour du "hok"
Aujourd’hui en Thaïlande, nous sommes le 6 / 6 / 66 … (comprenez le 6ème jour du 6ème mois d e l’ année 2566 ). Dans le calendrier thaïlandais l’année 2566 correspond à 2023 (voir cet article ). En Thaïlande, la numérologie est considérée comme une science...
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Fleurs du jour (23-19)
Dans divers endroits lors de balades. A Bangkok et Samut Prakan . - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Fleur du jour (24-19)
Fleurs de frangipanier "plumeria" / ลีลาวดี "Lilawadi" - cliquez sur les photos pour agrandir - Le saviez-vous ? Historiquement, les frangipaniers étaient principalement plantés dans les temples car leur ancien nom en thai ( "laan tom" ลั่นทม ) évoquait...
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Un repas végétarien...
Chaque année, le Festival Végétarien nous donne l'occasion de faire un repas "sans protéines animales"... (une fois par an donc !) Voici ce que nous avons ramené de notre balade à Na Klua (voir cet article ). <<<< "laarb jeh" ลาบเจ Il s'agit d'une version...
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Vu au marché (21-14)
A la fois rafraichissant et diurétique, le thé noir glacé "cha dam yen" ชาดำเย็น figure parmi les boissons que je consomme le plus souvent. ชา = "cha" = thé ดำ = "dam" = noir เย็น = "yen" = froid Le thé glacé (nature, au lait, au citron,...) est très...
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La couleur du ciel (22-11) - Plus rien ne s'oppose à la nuit...
Plus rien ne s'oppose à la nuit... - cliquez sur les photos pour agrandir - Sur la rivière Bang Sa Kao à Nong Bua (province de Chanthaburi ). ------------------------------------------------------------------------------------------------ Au même endroit...
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Vu en Thaïlande (la série) - 2022
Une série d'articles, plus ou moins inclassables ayant pour point commun, des images insolites et/ou amusantes... "vues en Thaïlande" bien sur ! Certaines photos ont été prises au hasard de mes balades, d'autres ont été glanées sur internet... ----------------------------------------------------------------------------...
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Vu en Thaïlande (la série) - 2023
Une série d'articles, plus ou moins inclassables ayant pour point commun, des images insolites et/ou amusantes... "vues en Thaïlande" bien sur ! Certaines photos ont été prises au hasard de mes balades, d'autres ont été glanées sur internet... ----------------------------------------------------------------------------...
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Kuman Thong - Vu au temple (22-12)
Dans un parc annexe du Wang Saen Suk (voir cet article ), on peut voir une statue d’un enfant installée au milieu de Spiderman, Captain America, Hulk, Thor,... Il s’agit d'un personnage issu des croyances populaires thaïlandaises : Kuman Thong กุมาร ทอง...
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Visages de Thaïlande (23-25)
Au Soi Amorn Market à Na Klua (voir cet article ). - cliquez sur les photos pour agrandir -
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Gourmandises du jour (23-11)
Au Talaad Saphan Pla de Angsila , on trouve aussi plusieurs spécialités sucrées, desserts, friandises,… vendues au détail ou en grande quantité. <<<< "khao lam nong mon" (c’est une version locale du khao lam, préparation à base de riz gluant et lait de...
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"Les jeux de la Grosse Mangue"...
Imaginons ce que pourraient être les "Big Mango Games" 🤔 🤔 🤔 Dans cette expression : " les jeux de la Grosse Mangue" en français, Bangkok est désignée en tant que "Big Mango" par analogie avec New York communément surnommée "Big Apple" ("Grosse Pomme"). Donc,...
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Les gateaux du Nouvel An Chinois - Gourmandises du jour (22-03)
De nombreux gateaux et desserts sont confectionnés ou achetés spécialement au moment du Nouvel An Chinois . En voici quelques exemples avec leur dénomination thaïlandaise (sélection non exhaustive bien entendu !)... <<<< khanom wai phrachan ขนมไหว้พระจันทร์...
