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Noy et Gilbert en Thaïlande

Ne passons pas à côté des choses simples... (06)

28 Janvier 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Fleurs-Fruits

Ne passons pas à côté des choses simples... (06)
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Je vous ai parlé récemment du "calamondin"
(nom français du "mapit" มะปี๊ด)

<<<< Le voici préparé en jus
("nam mapit" น้ำมะปี๊ด),
une boisson délicieuse, légèrement acidulée, à mi-chemin entre jus d’orange et jus de citron.

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