vie quotidienne-pratique
Scènes de la vie quotidienne (21-01)
Shopping, tirage des cartes, épilation, manucure, massage facial,...
Au marché de Buakhao à Pattaya.
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Quasiment au même endroit :
Vu au marché (21-01)
Ces derniers temps, en raison de la nouvelle vague de Covid qui sévit en Thaïlande, les occasions de sorties se font plus rares… Heureusement, les marchés restent ouverts… et au-delà de faire ses courses, c’est toujours un plaisir de déambuler dans les allées…
Ci-dessous, nos achats de ce jour... (sur place et/ou ramenés à la maison).
Les cabanes dans les rizières.
Dans les campagnes de Thaïlande, pendant la période de la moisson, beaucoup de moissonneurs ne rentrent pas dormir "à la maison".
Certains d'entre eux s'installent dans des "cabanes" parfois très sommaires au milieu des rizières.
Dans le cas de la famille de Noy, ils se sont aménagés une cabane à coté de l'enclos de leurs buffles.
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Le "confort" reste assez basique mais il y a là des toilettes, une salle d'eau, un réfrigérateur et de quoi cuisiner bien sur !
Le repas du dimanche... à la maison !
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Hier, faute de sortie au restaurant - en raison des restrictions liés au Covid, elles vont sans doute se faire plus rares dans les prochains jours - nous avons commencé l’année par un repas à la maison avec Tem & Jos, un couple d’amis de notre lotissement.
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Pour l’occasion, nous avons testé une nouvelle acquisition...
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un appareil (électrique) qui permet de combiner une cuisson de type "plancha" et une autre en bouillon.
En début de journée, Noy a préparé quelques légumes pour faire une soupe…
(j’ai eu peur un moment que le menu manque un peu de protéines !).
Et en fait, nous avons fait deux bouillons successifs :
- d'abord avec seulement des légumes verts, chou, champignons et carottes.
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- puis en ajoutant des oeufs et surtout des vermicelles de riz transparents ("woon sen").
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Pour la cuisson "plancha", au choix, viande (poulet, porc) ou fruits de mer (calamars, crevettes)...
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A refaire !
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