vie quotidienne-pratique
Une épicerie de village en Isaan.
Malgré le développement exponentiel des supérettes, les épiceries traditionnelles sont encore très nombreuses en Thaïlande.
Celle-ci est à Ban Nonthaseng, le village familial de Noy (elle est même située précisément en face de la maison où son père a vécu jusqu’à son décès).
Aucune enseigne ne la distingue de l’extérieur, pas de "ding-dong" pour signaler l'arrivée des clients, pas d’air conditionné pour vous frigorifier lorsque vous entrez,…
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On y trouve un peu de tout…
en tous cas les indispensables et/ou de quoi dépanner, au moins pour les besoins basiques :
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des bouteilles d'essence >>>>
(pour le scooter),
<<<< une borne
pour recharger le téléphone,
<<<< des produits d'hygiène et entretien,
en petits conditionnements,
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de quoi manger et boire, >>>>
<<<< y compris bien sur
des boissons alcoolisées
(sans doute ses meilleures ventes !).
La patronne était à l'école avec Noy et ses soeurs...
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et sa boutique a vu passer nombre de nièces, neveux, petits cousins, cousines,...
Vu au marché (22-20)
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Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?
Vu au marché de Rong Po…
Quelques précisions sur certains produits présentés ci-dessus :
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<<<< Sur ce stand, deux types de gateaux à base de coco :
"khanom babin" ขนมบ้าบิ่น
(voir cet article - voir cette vidéo sur FB)
"khanom thang taek" ขนมถังแตก
(voir cet article - voir cette vidéo sur FB)
ramenés à la maison pour le petit-dej'
du lendemain...
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Enveloppés dans ces feuilles de bananier, d'autres petits gâteaux à base de coco, farine de riz, sucre de palme...
<<<< "khanom saï saï" ขนมใส่ไส้
(voir cet article)
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Ce plat cuisiné est un
<<<< "kaeng massaman kai" แกงมัสมั่นไก่
(curry de poulet, typique du sud de la Thaïlande)
également ramené à la maison.
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