vie quotidienne-pratique
Vu au marché (23-09)
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Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?
Vu au marché de Photisarn à Na Klua.
Quelques précisions sur certains produits présentés ici :
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<<<< "khaï mod deng" ไข่มดแดง
Les oeufs de fourmis toujours disponibles !
(50 bahts la portion)
(voir cet article).
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"pla-lai" ปลาไหล >>>>
Ces anguilles, de très petit calibre,
sont pré-découpées.
(voir cet article).
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<<<< "khanom tan" ขนมตาล
Gâteaux au fruit de palmier et coco
(voir cet article).
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"khao niao koy" ข้าวเหนียวกลอย >>>>
Riz gluant et coco mélangés avec du "koi"
(variété d'igname sauvage)
(voir cet article).
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<<<< "khao mao" ข้าวเม่า
Riz gluant, hâtif, mélangé à du sucre de canne, du lait de coco et de la chair de coco
(voir cet article).
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Et bien sur, toujours un stand qui propose
<<<< des "roti" โรตี
à déguster sur le pouce ou à emporter pour accompagner le café du lendemain matin...
(voir cet article).
Voir cette vidéo sur Facebook.
Wan Wai Khru, la "journée d'appréciation des enseignants".
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Hier dans les écoles thaïlandaises, c'était le "Wan Wai Khru" วันไหว้ครู.
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En Thaïlande, les enseignants sont honorés à deux reprises chaque année :
- le "Wan Khru" วันครู est fixé au 16 janvier (voir cet article).
- le "Wan Wai Khru" วันไหว้ครู est organisé le deuxième jeudi de juin
(en l'occurrence, hier, 8 juin, pour l'année scolaire 2023) soit au cours du premier mois qui suit la rentrée scolaire.
Cette "journée d'appréciation des enseignants" présente des caractéristiques différentes du "jour des enseignants" qui a un aspect plus officiel et solennel. Contrairement au 16 janvier, les écoles ne sont pas fermées et les cérémonies se tiennent dans l'enceinte des établissements scolaires.
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Rendre hommage au "maître" est un rituel populaire pratiqué depuis l'Antiquité.
Ainsi, lors du "Wan Wai Khru", les élèves marquent leur respect et leur gratitude envers leurs enseignants entre autres en leur offrant bougies, encens et fleurs.
4 fleurs principales utilisées à cette occasion sont porteuses de symboliques spécifiques :
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<<<< dok makua ดอกมะเขือ
Les fleurs d'aubergine représentent l'humilité et la volonté d'apprendre pour continuer à s'épanouir.
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dok khem ดอกเข็ม >>>>
La fleur d'ixara symbolise la sagesse et la connaissance qui sont aussi pointues qu'une aiguille.
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<<<< khao tok ข้าวตอก
Le riz soufflé (obtenu en faisant torréfier les grains de riz) évoque la discipline qui permet de s'épanouir en surmontant la paresse. Il est représenté par le plant de riz en fleur.
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ya phraek หญ้าแพรก >>>>
Cette variété d'herbe florissante) illustre la volonté d'apprendre rapidement et sur tous les sujets.
Cette plante, très vigoureuse, sait résister aux intempéries, au piétinement,... pour se développer vite et dans toutes les directions.
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Lors du "Wan Wai Khru", les élèves élaborent diverses compositions florales destinées à leurs enseignants... des plus simples aux plus sophistiquées.
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Voir également :
6 / 6 / 66... Le jour du "hok"
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Aujourd’hui en Thaïlande,
nous sommes le 6 / 6 / 66…
(comprenez le 6ème jour du 6ème mois
de l’année 2566).
Dans le calendrier thaïlandais l’année 2566
correspond à 2023 (voir cet article).
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En Thaïlande, la numérologie est considérée comme une science et des spécialistes (moines, brahmanes) sont souvent consultés pour fixer les dates de toutes sortes d'événements importants (mariages, cérémonies, inauguration, achat d'un véhicule, début d'une construction, etc...).
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Il s'agit de s'assurer que la conjonction des astres et des nombres sera favorable et porteuse d'un "bon augure".
Dans leur vie quotidienne aussi, les thaïlandais font très attention aux divers numéros qu'ils peuvent croiser (plaque d'immatriculation, numéro de téléphone, numéro de série d'un formulaire, etc...).
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Ce sont autant de signes qui peuvent s'interpréter pour y déceler des présages, faire un choix...
...ou pour anticiper le prochain
tirage de la loterie... >>>>
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<<<< Les enchères pour acquérir certains numéros d'immatriculation "remarquables" peuvent atteindre des sommes folles (voir cet article).
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En thaï,
le chiffre 6 ๖ se prononce "hok" หก
Ce mot signifie également "répandre" ou "se répandre", et par extension, on peut l'assimiler à "se développer", "progresser"... et donc à une notion de succès.
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Sur la base de cette double signification du mot "hok", certains thaïlandais attribuent des vertus positives au chiffre 6, considéré dès lors comme porteur de chance.
Pour d'autres au contraire, il s'agit d'un chiffre associé plutôt à la malchance et aux ennuis.
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Pour les thaïlandais, le chiffre porte-bonheur par excellence est le 9.
Il est symbole à la fois de longévité et richesse.
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Le 8 et le 3 sont aussi considérés comme porteurs de chance, et dans une moindre mesure, également le 1, le 5 et le 7 qui sont aussi associés au succès, au bonheur et à la chance.
A l'inverse, le 4 est associé à la malchance et même à la mort.
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La plupart de ces croyances se fondent sur des homophones (mot se prononçant de la même façon mais avec un sens complètement différent) qui font que les chiffres sont associés à des mots comme :
- "avancer" pour le 9, "vivre" pour le 3...
- "prospérer" pour le 8,...ou "mort" pour le 4.
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Rappelons que dans la tradition chrétienne, le chiffre 6 est plutôt associé au diable.
En effet, 666 est désigné comme le "nombre de la Bête de l’Apocalypse" dans le récit de l’apôtre Jean, dernier livre constitutif du Nouveau Testament.
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Il a donné lieu à de nombreuses interprétations historiques, mathématiques, artistiques,…
<<<< "The number of the beast" est le titre d’un album du groupe de heavy-metal Iron Maiden, sorti en 1982.
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A propos du calendrier thaïlandais :
3 juin 2023, jour doublement férié.
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Cette année le 3 juin est doublement férié en Thaïlande.
- D’une part, il s’agit de l’anniversaire de la Reine Suthida, qui fête aujourd’hui ses 45 ans.
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Photographiée ici en mai dernier lors du voyage à Londres pour le couronnement de Charles III.
La date du 3 juin a été instituée comme jour férié après son mariage avec le roi Rama X et leur couronnement en mai 2019.
- D’autre part, c’est aujourd’hui "Wan Visakha Bucha" วันวิสาขบูชา,
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une journée particulièrement importante dans le calendrier bouddhiste.
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Visakha Bucha (ou Vesak Day)
commémore les 3 évènements majeurs de la vie du Bouddha :
>>> sa naissance,
>>> son illumination,
>>> sa mort
(qui correspond à l'atteinte du "nirvana").
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Après les années covid au cours desquelles les rassemblements et cérémonies religieuses ont été grandement contrariés (voire même annulés en 2020 et 2021 - voir cet article), les instances bouddhistes thaïlandaises ont souhaité faire du Vesak Day 2023 un événement marquant.
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Coté pratique, le 3 juin 2023 étant un samedi,
le jour férié de substitution a été fixé au lundi 5 juin,
pour constituer un long week-end de 3 jours.
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Par contre, l'interdiction de la vente d'alcool s’applique pendant toute la journée du 3 juin
(voir cet article).