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Coco Takhian Tia Coffee

16 Novembre 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Fleurs-Fruits

Il y a plusieurs cocoteraies dans la campagne autour de chez nous dont la plupart récoltent les noix de coco et les vendent en gros à des compagnies spécialisées de la région.

Sur l'une de ces exploitations, s'est créé le

Coco Takhian Tia Coffee

un endroit visant à promouvoir et à valoriser la noix de coco et ses produits dérivés.

On peut s'installer au milieu des cocotiers pour déguster diverses boissons (pas uniquement du café) agrémentées de jus ou de lait de coco.

Mention spéciale en ce qui me concerne, pour le thé glacé auquel est ajouté du jus de coco, du lait de coco et du sucre... de coco évidemment !

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Selon les jours, un menu de petite restauration est également proposé.

Divers produits sont proposés à la vente (objets de décoration, ustensiles, mobiles peints,...).

Plus original, ces vêtements sont "teintés" à la noix de coco.

Les tissus sont mis à bouillir avec des fibres et de l'écorce de noix de coco (il s'agit de la partie extérieure qui est enlevée lorsqu'on décortique le fruit pour ne conserver que le coeur de la noix d'où sont extraits la chair et le jus de coco).

Des vélos sont proposés à la location pour une balade sur les chemins environnants.

Des randonnées et différentes activités peuvent également être organisées en groupe ou à titre individuel (voir sur cette page Facebook, en thaï).

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Voir également :

Cocotiers - Noix de coco (1) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2017/06/cocotiers-et-noix-de-coco.html

Phra That Na Dun (province de Maha Sarakham)

13 Novembre 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Bouddhisme-Croyances-Religions, #Histoire

Au centre de l’Isaan,

le Phra That Na Dun
พระธาตุนาดูน

est un sanctuaire important situé précisément à Na Dun นาดูน à environ 40km de la capitale provinciale Maha Sarakham.

- cliquez sur les photos pour agrandir -

De très nombreux gongs sont disposés autour du chedi, dont la plupart ont été amenés là par les communautés de bouddhistes des environs lors de pèlerinages.

De très nombreux gongs sont disposés autour du chedi, dont la plupart ont été amenés là par les communautés de bouddhistes des environs lors de pèlerinages.

Le chedi est situé au centre d’un cercle et dans le grand parc autour, se trouvent :

le Wat Phra That Na Dun (soit le temple qui lui est associé)

le Ban Isan Museum (consacré à l'habitat traditionnel de la région)

le Champasri Nakhon Museum (voir ci-dessous)

Historiquement, cette région fut celle d’une puissante cité nommée Jambbasri (en thaï : นครจัมปาศรี prononcez "Nakhon Champasri") qui connut la prospérité sous le royaume de Dvaravati (du 6ème au 12ème siècle de notre ère).

En 1979, des reliques de Bouddha furent retrouvées lors de fouilles à proximité de la petite ville de Na Dun. A la suite de cette découverte, les habitants de la région décidèrent de construire ce monument en prenant modèle sur la petite pagode en métal qui les avait préservées (l’expression พระธาตุ prononcez "phra that" se traduit par "reliques").

Achevé en 1986, haut de 50 mètres, le Phra That Na Dun, devenu emblématique de la province de Maha Sarakham, est un lieu de pèlerinage très prisé par les bouddhistes venant de tout l’Isaan.

Takhian Tia

9 Novembre 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Vie quotidienne-pratique

Voici une mise à jour sur un article que j’avais publié il y a un peu plus de 2 ans.

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Parmi les 15 villages lauréats des Thailand Rural Tourism Awards 2020...

Takhian Tia s’est classé 3ème dans la catégorie "Best for Company Outing" (comprenez "idéal pour les sorties d’entreprises").

Cette distinction (certes plutôt anecdotique) s'inscrit dans le cadre d'une opération organisée par la TAT (l'Autorité du Tourisme de Thaïlande) visant à promouvoir l'attractivité touristique des zones rurales.

Voir cet article (en anglais).

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Dans tous les cas, je ne peux que vous encourager à venir découvrir notre village...

Voici un reportage d'une télévision thaïlandaise réalisé dans notre village :

Takhian Tia บ้านตะเคียนเตี้ย

Le commentaire est en thaï mais je pense que les images se suffisent à elles-même…

ทั่วถิ่นแดนไทย : วิถีคู่การเรียนรู้บ้านตะเคียนเตี้ย จ.ชลบุรี (8 ก.ย. 61)

http://www.youtube.com/watch?v=0jhlml-Ip5s

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Nous habitons donc à Takhian Tia et par facilité, je dis souvent que nous sommes à proximité de Pattaya (en fait à environ 20 km vers le nord, en direction de Chonburi et Bangkok).

Voir http://lopezthai.over-blog.com/cartographie.html

Pour resituer Takian Tiah sur une carte

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Voici le lien vers le site internet de la municipalité de Takian Tiah

http://takhiantia.go.th/

Les textes sont en thaï mais vous pouvez accéder aux menus en anglais en cliquant sur les drapeaux autres que le drapeau thai (en haut à droite de la page d'accueil)

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J'ai souvent eu l'occasion d'expliquer qu'ici nous sommes bien loin de l'agitation et de l'ambiance sulfureuse qui ont fait la réputation de Pattaya dans le monde entier en tant que "Sodome et Gomorrhe" de l'Asie du Sud-Est.

Je n'ai pas vocation à convaincre qui que ce soit, mon but n'est pas de nier cette réalité, encore moins de changer à moi tout seul cette image délétère, entretenue par quelques pseudo-touristes et relayée en Europe par des reportages complaisants.

Par contre, beaucoup d'articles publiés sur ce blog vous démontrent (je l'espère !) que notre vie au quotidien et les gens que nous côtoyons ici sont simplement représentatifs d'une Thaïlande "authentique" et bien loin de ces clichés racoleurs.

- cliquez sur les photos pour agrandir -

Thot Kathin (2017) à Takian Tiah - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2017/11/thot-kathin-a-takian-tiah.html

Ballade en vélo - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2017/06/ballade-en-velo.html

La couleur du ciel (18-10) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2018/03/la-couleur-du-ciel-wwtkt.html

A Kanchanaburi : Ton Chamchuri Yak (Giant Monkey Pod Tree).

5 Novembre 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites

A proximité de Kanchanaburi (dans le village de Ko Samrong), ce très grand arbre est devenu une attraction touristique très populaire dans la région.

Il s'agit d'un "Albizia Saman", de son nom savant, plus couramment appelé "arbre à pluie" (également "monkey pod tree" en anglais), une espèce originaire d'Amérique du Sud mais assez courante en Thaïlande.

En thaï ce grand arbre est appelé :

ต้นจามจุรียักษ์
prononcez "ton chamchuri yak"