tourisme-decouverte-visites - Noy et Gilbert en Thaïlande

Nong Nooch Tropical Garden (3) - Fleurs du jour (23-24)

7 Octobre 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits, #Tourisme-Découverte-Visites

Dans les allées du Nong Nooch Tropical Garden.

Mention spéciale pour
le "Jardin dans le ciel".

De nombreuses plantes et compositions végétales sont visibles au sol et en hauteur (en déambulant sur la passerelle surélevée).

Sur une longue paroi sont exposées diverses représentations en bas-relief de Bouddha et autres divinités hindouistes et chinoises.

Représentations des "bouddhas de chaque jour".

Nong Nooch Tropical Garden

http://lopezthai.over-blog.com/2023/08/nongnooch.html

Nong Nooch Tropical Garden (2) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2023/08/nongnooch2.html

Repost0

Une journée à Jomtien et Na Jomtien - La couleur du ciel (23-15)

6 Octobre 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites

Certains vous diront qu’on est en saison...
"des pluies"…

C’est vrai…mais certains jours...
c'est difficile à croire !

Une journée à Jomtien et Na Jomtien - La couleur du ciel (23-15)

Ces photos ont été prises hier au sud de Pattaya :

à Jomtien
(plages de Yinyom หาดยินยอม
et Dongtan หาดดงตาล)

et à Na Jomtien นาจอมเทียน >>>>
(quelques kilomètres plus au sud)

Et la balade s'est achevée par un excellent repas dans l'une de nos bonnes adresses...

Pour le détail du menu :

pad cha pla chalam >>>>
ผัดฉ่าปลาฉลาม
(requin sauté au poivre et piment)

<<<< plamuk neung manao
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
(calamars cuits vapeur sauce au citron vert)

yam khai maengda >>>>
ยำไข่แมงดา
(salade de mangue aux œufs de limule
voir cet article)

En fait c’est une limule entière qui a été utilisée pour cette salade… servie dans sa carapace.

Du coup, on a fait un doggy-bag...

Il peut paraître grand mais c'était surtout pour récupérer la carapace de limule !

Restaurant Old Friend à Na Jomtien - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/07/restauoldfriendnajomtien.html

Wat Suan Phlu à Bangkok

4 Octobre 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites

A Bangkok,

le Wat Suan Phlu วัดสวนพลู

est situé sur Charoen Krung (voir cet article),
à proximité de l'Ambassade de France.

Le nom "Suan Phlu" signifie "plantation de bétel".

<<<< Cette plante était cultivée dans cette zone par les immigrants chinois qui croyaient que mâcher ses feuilles renforçait les dents et l'utilisaient également pour la beauté du visage.

C'est typiquement un temple de quartier,
et à ce titre, il abrite également une école. >>>>

Comme l'ubosot principal, les arcades marquant l'entrée du temple sont richement décorées.

Créé en 1797, son architecture est restée classique. Mis à part l'ubosot principal et un grand chedi blanc, les autres bâtiments sont en bois.

<<<< Le plus remarquable est ce "sala",
installé au-dessus d'un bassin occupé par des carpes koï.

Nommé ศาลพระโพธิสัตว์กวนอิม, prononcez "San Phra Bodhisat Khon Yin" il est dédié à Guan Yin, déesse de la compassion dans la mythologie chinoise (souvent désignée comme la "déesse aux mille bras" - voir cet article).

Une grande statue de bouddha couché est exposée dans un autre pavillon où les fidèles viennent prier et se recueillir .

- cliquez sur les photos pour agrandir -

-------------------------------------------------------------------------------------------------

A propos de Charoen Krung :

A Charoen Krung, la plus ancienne avenue de Bangkok. - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/04/charoenkrung.html

Déjeunons au bord de l'eau... (Lan Kwaithiao Sertee)

25 Septembre 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Tourisme-Découverte-Visites

Lan Kwaithiao Sertee
ร้านก๋วยเตี๋ยวเศรษฐี

est un petit restau tout proche de chez nous dont j’avais déjà parlé dans un article précédent
(voir cet article).

Nous n’y étions pas retourné depuis quelques temps et de nouveaux aménagements en font un lieu encore plus agréable.

Il est désormais possible de manger carrément sur le plan d’eau situé en contrebas de la salle principale du restaurant.
Des petites plate-formes flottantes permettent de s’installer autour d’une table (très) basse et ainsi de profiter pleinement du charme bucolique, caractéristique de cet endroit.

Bien qu’un peu difficile à trouver, cette adresse commence a être bien connue et la clientèle (locale et familiale) est nombreuse, particulièrement le weekend.

L’offre du menu ne s’est pas modifiée, restant centrée autour du porc et du bœuf cuisinés en ragoût.

Une cuisine simple et bon marché, aux saveurs typiquement thaïlandaises.

"kwai tiao moo toon" vvv

^^^ "pad kaphrao moo toon"
(l’originalité par rapport à un pad kaphrao classique est que la viande a été longuement mijotée au préalable avant d’être "sautée" avec le basilic, ce qui lui donne une texture fondante, assez originale pour ce genre de préparation).

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Voir également :

Soupes de nouilles et décor bucolique...

http://lopezthai.over-blog.com/2022/05/lankwaithiaosertee.html