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Noy et Gilbert en Thaïlande

photos

"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"

17 Février 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Bouddhisme-Croyances-Religions, #Fètes-Festivals-Cérémonies, #Photos, #Parlons Thaï

"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air""Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air""Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air""Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"

Dans un temple de Banglamung (tout près de chez nous), le Wat Phutthiwararam ( วัดพุทธิวราราม ) aussi appelé le temple du taureau, Wat Kathing Rai ( วัดกระทิงราย ), nous avons pu participer au "levage des chofahs".

Les chofahs sont ces sculptures de forme élancée que l’on trouve à toutes les extrémités des toits des temples.

Le mot thaï ช่อฟ้า (prononcez «chofah»), est difficile à traduire : «bouquet d’air», «bouquet du ciel», «pignon (ou gland) du ciel»,… selon des interprétations plus ou moins imagées…

Ils ont le plus souvent la forme d’une tête d’oiseau stylisée.

 

 

Certains, plus richement ouvragés représentent des figures de la mythologie bouddhiste soit Garuda ("Khrut" en thaï) l'homme-oiseau (qui est aussi le symbole du Roi de Thaïlande), soit Naga, le dieu-serpent ou dragon.

Les "chofahs" sont les derniers éléments ajoutés, à l'achèvement d'un nouveau bâtiment.

Leur «montée» (pour être fixés au pignon du toit) est l’occasion de célébrations importantes qui réunissent les fidèles très nombreux. Cette cérémonie est considérée comme très "méritante" pour les bouddhistes qui y participent. 

En thaï, son nom est donc : 

ยกของ ช่อฟ้า 

prononcez «Yohk Chok Chofa»

C'est aussi celle qui confirme le caractère sacré du nouveau bâtiment.

Pour l'occasion et pendant tout le weekend, l'enceinte du temple était transformée en une grande "kermesse" à la thaïlandaise, où se côtoient des jeux de fête foraine, des restaurants en plein air, des vendeurs de vêtements, de jouets,... et des autels où les fidèles se recueillent, font des offrandes, consultent des moines... le tout dans une ambiance joviale et recueillie à la fois, où toutes les générations et toutes les classes sociales se mélangent.

"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"

Pendant toute la journée, les "chofahs" sont exposés au pied du bâtiment. Les fidèles viennent y déposer des feuilles d'or, des colliers de fleurs et des rubans multicolores... au point de les recouvrir entièrement.

"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"

Avant le levage, les rubans sont enlevés, découpés et distribués à la foule

"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air""Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air""Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"

Pendant toute la durée du levage et de la fixation, la foule scande des cantiques bouddhistes et les fidèles se relient à un fil,qui sera détaché du "chofah" lorsque celui-ci sera définitivement fixé. Le fil de coton blanc est ensuite découpé et chacun en emmène un morceau pour se confectionner un bracelet porte-bonheur.

"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"

Les "chofahs" sont bien sur hissés à l'aide d'une grue (chacun pèse environ 1 tonne !) mais aucune machine ne doit être utilisée sur le toit d'un tel bâtiment.

Donc la communication avec le conducteur de la grue passe par la voix et le geste (pas de talkie-walkie) et la fixation (provisoire) se fait avec vis, boulons, clef de douze et une bonne dose d'huile de coude !

Les ouvriers reviendront ultérieurement pour consolider le tout.

 

"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"

Un temple bouddhiste ( วัด "wat" en thaï) est une enceinte constituée de plusieurs bâtiments dont les plus importants sont le "ubosoth" อุโบสถ ,et le "viharn" วิหาร . Ce sont des bâtiments assez similaires, rectangulaires recouverts d'une charpente en bois et d'un toit de tuiles très pentu, parfois à plusieurs pans superposés. En face de l'entrée se trouve une grande statue du Bouddha assis, sur un piédestal.

Le "usoboth" est la salle de prière la plus sacrée, également appelée « salle d’ordination » car c’est là que les nouveaux moines prononcent leurs vœux.

Le "viharn" est également une salle de prière où se rassemblent les fidèles pour de nombreuses cérémonies. Les moines vivaient à l'origine dans le "viharn". Leurs habitations sont aujourd'hui séparées des bâtiments sacrés.

"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"
"Yohk Chofah" (ยกช่อฟ้า) - Le levage des "bouquets d'air"

Le nouveau "viharn" du Wat Kathing Rai comporte 6 "chofahs" (3 de chaque coté), qui ont été "hissés" en 2 soirées.

Ici les "chofahs" représentent des têtes de dragon.

Le nouveau bâtiment a été construit en 2 ans et a coûté 30 millions de baths (800 000 €) 

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Fleurs du jour (5)

7 Février 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits, #Photos

Fleurs du jour (5)
Fleurs du jour (5)
Fleurs du jour (5)
Fleurs du jour (5)
Fleurs du jour (5)
Fleurs du jour (5)
Fleurs du jour (5)
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Les graines de lotus

29 Janvier 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits, #Photos

Les graines de lotus sont une friandise très prisée par les thaïlandais. On les trouve principalement séchées, vendues comme des arachides, prêtes à être grignotées. Personnellement, je ne les apprécie pas trop sous cette forme.

 

Par contre c'est tout à fait différent lorsqu'on peut en trouver des fraîches !

Celles-ci sont cueillies du matin !!

Les graines de lotus
Les graines de lotus
Les graines de lotus

Il faut décortiquer les fruits (des cosses semblables à des pommes d'arrosoir) pour extraire ces sortes de petits "haricots"... Ensuite, enlevez la peau verte pour obtenir ces petites billes blanches... à déguster ainsi comme des cacahuètes ou des amandes.

La texture est proche d'un fruit frais mais non juteux et le goût se rapproche de celui de la noisette ou de l'amande... En tous cas, c'est délicieux !

Les graines de lotusLes graines de lotusLes graines de lotus

A propos de la récolte des lotus, voir :

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Rayong Smile Plants

22 Janvier 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits, #Photos, #Tourisme-Découverte-Visites, #Insolite

Je vais vous parler d'un endroit étonnant, perdu dans la campagne, à environ 25km de Rayong...

Rayong Smile Plants

C'est une "pépinière" un peu spéciale qui ne produit exclusivement que des plantes carnivores.

Rayong Smile PlantsRayong Smile PlantsRayong Smile Plants
Rayong Smile PlantsRayong Smile Plants

Il y en a de différentes formes, tailles, couleurs,... certaines hybrides ont été crées ici.

Elles s'exportent un peu partout dans le monde (Chine, USA, Europe, Japon,...).

Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants

Le principe est assez simple : sur chaque feuille se développe une tige au bout de laquelle se forme une fleur.

Sur les jeunes plantes, les premières fleurs apparaissent après quelques mois. Les plus grandes sont des plantes agées de 2,3,...5 ans.

Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants

Les plantes sont cultivées sous serre, hors sol. Il y en a des milliers... à perte de vue !

Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants

On peut se balader dans un petit jardin aménagé, pour observer les fleurs, les lotus, les insectes,...

Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants
Rayong Smile Plants

 

 

Et bien sur, on en a rapporté quelques unes à la maison... !

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