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Le "Festival des Fruits" à Rayong
Ce week-end s'est tenu le Festival des Fruits de Rayong.
เทศกาลผลไม้และของดีจังหวัดระยอง ("Rayong Fruits and Vegetable Festival)
Le sud-est de la Thaïlande est réputé pour produire beaucoup de fruits et de grande qualité.
Sur le même principe, en cette saison, d'autres villes organisent des manifestations similaires (Chantaburi, Ban Phe, Trat).
Le Festival a lieu chaque année fin mai, précisément à Taphong (ตะพง), un village connu pour son marché aux fruits permanent, situé à environ 10 km de Rayong en direction de Chantaburi sur la route Highway 3, la fameuse "Sukhumvit" (voir http://lopezthai.over-blog.com/2016/12/sukhumvit.html).
Outre une grande scène pour la réception des officiels, la remise des prix des divers concours et un spectacle musical chaque soir, quelques stands de promotions des produits agricoles et du tourisme, c'est surtout un immense marché où les producteurs locaux viennent présenter leurs fruits.
Les acheteurs venus de Rayong, Chonburi, Pattaya, Bangkok et même plus loin, se pressent pour acheter de grandes quantités de fruits dont beaucoup seront revendus sur les marchés, ou au bord des routes.
Donc logiquement, on y trouve beaucoup, mais vraiment beaucoup de fruits !!
Les prix sont assez uniformes : 100 baths pour 4 kg (soit env. 0.65 €/kg) sauf pour les durians, mangoustans et mangues qui sont plus chers.
J'aurais l'occasion de vous reparler plus en détail de certains de ces fruits dans de prochains articles.
Mais incontestablement, le fruit le plus emblématique est le durian ( ทุเรียน )
Il est considéré ici comme
le "roi des fruits"
ราชาแห่งผลไม้
prononcez "Racha Heng Ponlahmai")...
Les prix varient de 70 à 100 baths / kg (1,80 à 2,70 €) en fonction de la variété et de la grosseur des fruits (les plus gros pèsent plus de 10 kg).
cliquez sur les photos pour agrandir
Fleurs du jour (15) - ce matin au jardin
Ces fleurs (Dok Kae) sont comestibles... je vous en reparlerai.
Sai Ngam
Je vous ai déjà parlé de Phimaï, une petite ville de l'Isaan et de son superbe centre historique (http://lopezthai.over-blog.com/2017/01/phimai-isaan-2.html)
En périphérie, au bord de la rivière Mun ( แม่น้ำมูล , prononcez "Mae Nam Moon") , se situe le village de Sai Ngam ( ไทรงาม ), avec son immense parc dont l'endroit le plus original est une petite île sur un étang qui accueille l'un des plus grands figuier banian d'Asie.
Ses racines et ramifications ont créé une véritable foret, qui a été aménagée pour permettre aux visiteurs de se reposer et de déambuler au milieu des troncs et des branches dont les frondaisons forment comme une immense tonnelle.
Le banian est l'un des arbres sacrés du bouddhisme.
Bouddha aurait atteint l’éveil sous "l'arbre de la Bodhi" ("Bodhi tree" en anglais), un figuier banian, considéré depuis par les bouddhistes comme "l’arbre de la connaissance suprême" ou également "l'arbre de la sagesse".
De nombreux troncs ou branches sont entourés de rubans multicolores et couverts de fleurs pour marquer leur caractère sacré.
Comprenez bien que tous ces troncs et branches entremêlés ne sont en fait qu'un seul et même arbre !
Au delà de l’histoire sacrée, le banian est un arbre étonnant.
Un banian peut apparaître si un oiseau mangeur de figue dépose sa graine sur un autre arbre qui va lui servir de tuteur. Progressivement, le banian va l’entourer, l’enserrer au point de le faire disparaître… d’où son autre nom (en Inde) de "figuier étrangleur".
Autre particularité : il émet des racines aériennes depuis ses branches, qui se développent en pleines tiges une fois qu'elles touchent terre, ce qui permet à l'arbre de se répandre dans un grand secteur. Sa croissance est extraordinaire : il peut avoir jusqu'à 350 gros troncs et 3 000 petits couvrant ainsi plusieurs hectares.
Plusieurs petits autels sont aménagés consacrés à des divinités bouddhistes ou à leur bestiaire...
Comme nous sommes ici dans un milieu aquatique, on y croise aussi grenouilles, escargots,... et moustiques !...
Vu également à Sai Ngam :
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Savez-vous ce que c'est ? (4) - Noy et Gilbert en Thaïlande
Ces grappes de petites perles roses accrochées à l'écorce de ces arbres... Ce sont des oeufs d'escargots ! D'ailleurs, voici les parents !
http://lopezthai.over-blog.com/2017/01/savez-vous-ce-que-c-est.html
Vu dans l'étang sous les frondaisons du banian à Sai Ngam
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J'ai "relaché" une tortue - Noy et Gilbert en Thaïlande
Parmi les rituels régulièrement pratiqués par les thaïs, il en est un qui consiste à "relâcher" des animaux... C'est une pratique qui remonte aux origines du Bouddhisme et qui vise à cultive...
http://lopezthai.over-blog.com/2017/04/j-ai-relache-une-tortue.html
