photos - Noy et Gilbert en Thaïlande

Visages de Thaïlande (19-19) - Festival Phi Ta Khon (4)

11 Août 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fètes-Festivals-Cérémonies, #Photos

A Dan Sai (province de Loei), à l'occasion du festival "Phi Ta Khon"

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A propos du Festival Phi Ta Khon :

Le Festival Phi Ta Khon à Dan Sai - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2019/07/phitakhonfestival.html

Festival Phi Ta Khon (2) - Les masques - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2019/07/masquesphitakhon.html

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Repiquage du riz en Isaan

10 Août 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Photos

En Isaan, pendant les mois de juin-juillet (voire août), c'est la période de repiquage du riz
(les dates varient selon les régions et en fonction de l'arrivée des pluies plus ou moins abondantes).

L'occasion de faire de belles photos qui perpétuent l'image traditionnelle des campagnes thaïlandaises.

Néanmoins, il ne faut pas oublier qu'il s'agit avant tout d'un travail harassant.

Les repiqueurs (dont beaucoup de femmes) sont courbés pendant toute la journée, sous une chaleur de plomb, les pieds et les mains dans l’eau et la boue…

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Quelques semaines auparavant, les semences ont été plantées dans de petites parcelles (les pépinières). Les semis sont mis en bottes pour les transporter vers les rizières où ils sont donc repiqués par petites poignées comportant quelques épis chacune.

Lorsqu'on se déplace dans les campagnes, particulièrement en Isaan, il est assez évident de distinguer...

les parcelles qui sont repiquées
(les épis sont alignés et espacés de manière régulière)…

…de celles qui sont semées à la volée
(les épis y poussent "en vrac" recouvrant le sol de manière uniforme).

Les rendements sont sensiblement plus élevés lorsque le riz est repiqué
(deux à trois fois supérieurs à ceux obtenus par semis à la volée).

Et si la météo est favorable, la récompense viendra dans quelques mois au moment de la moisson...

Connaissez vous le riz couleur or - ( ข้าวสีทอง Kao Si Thong) ? - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2017/11/connaissez-vous-le-riz-couleur-or-kao-si-thong.html

Moisson du riz en Isaan - Noy et Gilbert en Thaïlande

En Isaan (et aussi ailleurs en Thaïlande), c'est en ce moment la période de moisson du riz . Elle s'étalera selon les régions jusqu'à fin novembre. Les dates varient selon la variété de riz ...

http://lopezthai.over-blog.com/2018/10/moissonisaan.html