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Bonne année 2018 - Sawasdee Pimaï 2561
L'année 2017 s'achève...



Un grand merci à tous de nous suivre sur ce blog

Un anniversaire a mi-chemin entre Isaan et Belgique
Le 26 décembre dernier, j'ai donc "fêté" mes 56 ans...
Nous avons passé la soirée en Isaan, au STC-Homestay de Udon Thani dont je vous avais déjà parlé lors d'un précédent voyage (voir http://lopezthai.over-blog.com/2017/01/un-petit-coin-de-belgique-en-isaan.html).
Christine m'avait concocté un menu spécial (à l'européenne) :

- un (vrai) pastis en apéro (importé du Laos voisin)
- soupe d'asperges vertes au saumon fumé avec son filet de crème liquide
- demi coquelet roti au four sauce forestière archiduc
- des frites (délicieusement belges bien sur !)
- accompagnées de mayonnaise maison...
- le tout arrosé d'une bière... belge ! (Surfine pour les connaisseurs)
et un gateau d'anniversaire pour finir bien entendu !
...que du bonheur !
Ce fut une très agréable soirée car les qualités de cuisinière de Christine n'ont d'égales que sa gentillesse et sa convivialité.
Si vous en avez l'occasion, je vous recommande sans hésitation le "consulat de Belgique en Isaan" (c'est ainsi que je surnomme sa maison), Christine sera aux petits soins pour rendre votre séjour des plus agréables.
L'accessoire du jour

En route vers l’Isaan, nous avons fait un petit détour par Wang Nam Khiao วังน้ำเขียว , tout proche du Parc National de Khao Yai.
Il s’agit d’une région de moyenne montagne (nous étions à moins de 1000 m d’altitude) mais qui est surnommée la "Suisse de l'Isaan"...
Et aujourd'hui, avec seulement 17° en pleine après-midi et un fort vent en plus, le froid était vraiment… hivernal !
Noy avait ressorti des vêtements "français" mais elle a du compléter avec un accessoire...
IN-DIS-PEN-SA-BLE...
Et elle a trouvé son bonheur dans un petit magasin qui avait parfaitement adapté son présentoir à la météo de cette semaine !
Un sala au jardin
Il y a quelques temps, nous avons fait l'acquisition d'un "sala" que nous avons installé dans le jardin.
Il s'agit en l'occurrence d'une petite structure en bambous avec un toit de chaume, dans un style très traditionnel.
Et notre chien Aeng, lui aussi, s'y trouve à son aise...

Le terme "sala" ศาลา , désigne en général une structure non fermée qui peut être carrément un bâtiment en dur ou plus simplement un abri construit en bois.
De toutes tailles et de tous styles ils ont une forme carrée ou rectangulaire et un toit triangulaire, plus ou moins ouvragé selon sa destination.
Ils sont partout en Thaïlande, chez les particuliers aussi bien que dans les temples, les parcs, les écoles, au bord des routes, des lacs et des champs...
(voir également http://lopezthai.over-blog.com/2017/09/wat-pathum-wanaram-2.html)