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Retour sur un (très) bon weekend...

17 Juin 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Culture-Musique-Loisirs-Passions, #Sport, #News perso-Famille, #Fleurs-Fruits, #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Ca commence vendredi...

...par la sortie du nouvel album de Bruce Springsteen intitulé "Western Stars".

C'est son premier album studio depuis 5 ans...

Décidément ce type a LE truc pour condenser le meilleur des US.

Bruce Springsteen - Tucson Train (Official Video)

http://www.youtube.com/watch?v=bsH4URIWNRE

A écouter sans modération !...

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Samedi, la journée a commencé au village de pécheurs de Banglamung, pour l'achat de moules et calamars.

Pas de calamars ni de moules sur ces photos, ce sont des mollusques qui sont ici décortiqués (je ne parle pas du bébé bien sur !)

Pas de calamars ni de moules sur ces photos, ce sont des mollusques qui sont ici décortiqués (je ne parle pas du bébé bien sur !)

Puis nous avons eu la visite de nos petits-neveux Nawa et Nawi, toujours aussi adorables...

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Samedi soir, direction Pattaya pour des concerts sur la plage à l'occasion du Pattaya Music Festival...

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Décalage horaire oblige, c'est à 2h du matin pour nous que commençait la finale du Top14 de Rugby en direct du stade de France.

TOU-LOU-SAINS !! 🏉🔴⚫️🏉

🏉🔴⚫️🏉 TOU-LOU-SAINS !!

Le Stade Toulousain champion pour la 20ème fois... Belle émotion... malgré l"heure tardive !

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Ce dimanche nous avons fait un petit tour au marché aux fleurs à Banglamung...

Avec un passage obligé chez Mr.Coconut...

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Et un repas à base de calamars pour finir le weekend...

calamars sautés à l'ail et au poivre ("kratiem pik thaï")
calamars et ananas en sauce au lait de coco ("kaeng khati")
et une soupe de bambous ("kaeng nomaï").

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Voici les liens pour (re)voir les articles anciens traitant des sujets évoqués ci-dessus :

Une journée ordinaire...

13 Juin 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #News perso-Famille, #Vie quotidienne-pratique

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Nous avons juste à coté de chez nous, un excellent restaurant dont je vous ai déjà parlé :

Rung lien pa malee ( ร้าน ลุงเรียง & ป้ามาลี )

Voir : http://lopezthai.over-blog.com/2016/10/un-p-tit-resto.html

Il n'est ouvert que le midi mais l'adresse est connue et très fréquentée.

Il n'est ouvert que le midi mais l'adresse est connue et très fréquentée.

Que des classiques au menu aujourd'hui :

ปลาหมึกน้ำดำ "Pamuk Nam Dam" soit "Calamars en sauce noire"
ไก่ผัดเผ็ดกาลามะพร้าว "Khai Pad Pet Kala Maphaow" soit "Poulet épicé sauté aux lamelles de noix de coco"
กุ้งผัดวุ้นเส้น "Khung Pad Woonsen" soit "Crevettes et pâtes vermicelles sautées"
ไก่ทอดเกลือ "Khai Tod Khua" soit "Poulet frit au sel"

- cliquez sur les photos pour agrandir -

- cliquez sur les photos pour agrandir -

et (pour Noy) une boisson originale : น้ำบ๊วย prononcez "nam bway"

C’est une sorte de sirop (dilué) fait à partir d’un fruit appelé communément :

"prune chinoise" ou "abricot japonais"

(Prunus mume) dont le nom thaï est บ๊วย prononcez "bway".

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En fin d'après midi, un tour au marché de Rong Po (le plus proche de chez nous, nous y allons même assez souvent en vélo).

Les mangues et les ramboutans pour nous, les épis de maïs pour Aeng, notre chien (si si !)

Les mangues et les ramboutans pour nous, les épis de maïs pour Aeng, notre chien (si si !)

Et un petit en-cas pour patienter jusqu'au diner...

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Dans le même ordre d'idée, lors d'une autre visite au marché :

Vu au marché (19-02) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2019/01/anguilles-rongpo.html

Selfie ou Selfy ?... - Visage de Thaïlande (19-14)

9 Juin 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #News perso-Famille, #Photos

Cette petite fille s'appelle Selfy ou Selfie (pas trop sur de l'orthographe mais oui c'est bien... comme un selfie !) et c'est une petite-nièce de Noy.