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Noy et Gilbert en Thaïlande

news perso-famille

Aeng vous souhaite un hiver doux et ensoleillé...

22 Décembre 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #News perso-Famille, #Animaux - Insectes

Aeng vous souhaite un hiver doux et ensoleillé...

Aeng se réchauffe au soleil en ce début d'hiver...

On patientera jusqu'à ce soir pour (sans doute) un beau coucher de soleil...

 

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Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)

16 Décembre 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #News perso-Famille

Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)

Tôt le matin, petit tour au marché aux poissons et fruits de mer à Na Klua.

Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)

Pour tous les goûts...

à tous les prix...

Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)

Mention particulière pour les huîtres (ici ce ne sont pas des "produits de Noël"), vendues en sachets, sans leur coquilles, et accompagnées de la sauce "nam prik" qui va avec...

 

La rouge est la version normale pour les thaïlandais, la verte est censée être "peu épicée"...

J'ai testé pour vous...

...uniquement la verte...

...et je dirais que le "peu épicé" est vraiment une notion très relative !

- cliquez sur les photo spour agrandir -- cliquez sur les photo spour agrandir -- cliquez sur les photo spour agrandir -

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Et bien sur ensuite, c'est barbecue à la maison... et dégustation en famille !

 

Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
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Khlung (province de Chanthaburi)

2 Décembre 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #News perso-Famille

Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)

 

Khlung ขลุง

est une petite ville dans la province de Chanthaburi (sud-est de la Thaïlande) très en dehors des routes touristiques mais qui nous tient particulièrement à cœur…

 

  • Pour Noy car elle y a passé une bonne partie de sa jeunesse (après son enfance en Isaan, elle a vécu ici avec sa mère pendant plus de 10 ans)
  • Pour moi car après avoir connu Noy, je peux dire que c’est ici que j’ai eu mes premiers contacts avec la Thaïlande "profonde" (hors des grandes villes et des destinations touristiques).

C’est aussi ici que Ben a été scolarisée pour la première fois, précisément à l’école communale (maternelle et primaire).

Lors d’une récente visite, Noy a eu l’occasion de retrouver une ancienne voisine, l’une des rares à habiter encore sur place.

Beaucoup d’habitations sont construites au bord des rivières et canaux, très nombreux aux alentours. Ici les "parkings" abritent des bateaux plutôt que des voitures…

Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)

 

 

Je n’ai que peu de photos de mes premières visites à Khlung (fin des années 80s) mais finalement, certains endroits n’ont guère changé en 30 ans…

L'église de Khlung (dont je vous reparlerai)

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Bien que nous ne soyons qu’à quelques dizaines de kilomètres de plages et d’îles très connues et fréquentées par les thaïs aussi bien que par les étrangers (régions de Chanthaburi et Trat, îles de Koh Chang, Koh Kood), Khlung n’étant pas située en bord de mer, le tourisme y est quasiment inexistant. L’activité est concentrée autour de l’aquaculture, de la pèche et de l’agriculture maraîchère.

Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)
Khlung (province de Chanthaburi)

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C'est à proximité de Khlung que se trouve le Wat Ta Porn Noï :

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Menu salade pour Aeng...

1 Décembre 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Animaux - Insectes, #News perso-Famille

Notre chien n’est pas tout à fait végétarien mais il adore (entre autres)… la salade !
En fait, Aeng a une alimentation équilibrée… tout comme son maître ! (interdit de ricaner !)

 

Menu salade pour Aeng...
Menu salade pour Aeng...
Menu salade pour Aeng...
Menu salade pour Aeng...

 

 

Par contre, il faut reconnaître que pour ce qui est de débarrasser… il lui reste quelques progrès à faire !

😄 😄 😄

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A propos du "régime" de Aeng 😄 😄, voir également :

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