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news perso-famille
Un excellent weekend !
Samedi soir c'était "repas d'anniversaire" 2...
- Quand notre fille nous invite dans un très bon restau 😋...
- en bord de plage 🏝 ...
- et à l'heure du coucher de soleil 🎇 ...
Evidemment... c’était pour marquer l’année supplémentaire que j’ai pris cette semaine…☹️
Mais dans des bons moments comme ça, on ne se voit pas vieillir !! 😉
Preuve que la soirée était agréable, j’ai même apprécié la djette… alors qu’à écouter sa musique… j’aurais pu la détester !!
Cliquez ici pour une vidéo sur Facebook qui vous donnera une idée de l’ambiance…
Cliquez ici pour le lien vers la page Facebook du restaurant où nous avons passé la soirée.
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Et dimanche après-midi, le frère de Noy, notre neveu, nos petit-neveux, se sont joints à nous pour un repas en famille à la maison...
Au menu (dans l'ordre des photos) :
- "kaeng nomaï pla duk thalé" = soupe de bambous et poisson-chat de mer
- "krachieng poo pad pong carry" = pattes de crabe sauté au curry jaune
- "som tam" = salade de papaye
- "kaï yang wichian" = poulet au barbecue façon Wichian (voir cet article)
- "khaï pla duk thalé" = oeufs de poisson-chat de mer cuits dans la soupe de bambous
>>> กุ้งผัดวุ้นเส้น "Khung Pad Woonsen" soit "Crevettes et pâtes vermicelles sautées"..."> Le lendemain de Noël...
Repas d’anniversaire… en amoureux.
Au menu, des classiques :
ไก่ผัดเผ็ดกาลามะพร้าว
"Khai Pad Pet Kala Maphaow"
soit "Poulet épicé sauté aux lamelles de noix de coco"
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กุ้งผัดวุ้นเส้น
"Khung Pad Woonsen"
soit "Crevettes et pâtes vermicelles sautées"
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ไก่ทอดเกลือ
"Khai Tod Khua"
soit "Poulet frit au sel"
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Et un peu moins habituel... du requin et du saumon !
ปลาฉลามผัดฉ่า
"Pla Chalam Pad Chaa"
soit "Requin sauté, sauce épicée et cœurs de coco"
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แซลมอนทอดเกลือ
"Saomon Tod Khua"
soit "Saumon frit au sel"
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(même principe de préparation que pour le poulet)
Encore un très bon repas dans ce restaurant juste à coté de chez nous…
ร้าน ลุงเรียง & ป้ามาลี
Rung Lien & Pa Malee
notre meilleure adresse, depuis plus de 3 ans !
Pour en (sa)voir plus, cliquez sur ces liens :
Une question quand même…
... Quand on mange pour 4 le jour de son anniversaire, est ce qu'on prend 4 années au lieu d’une ?
Aeng vous souhaite un hiver doux et ensoleillé...
Aeng se réchauffe au soleil en ce début d'hiver...
On patientera jusqu'à ce soir pour (sans doute) un beau coucher de soleil...
Poissons et Fruits de mer à Na Klua - Vu au marché (19-14)
Tôt le matin, petit tour au marché aux poissons et fruits de mer à Na Klua.
Pour tous les goûts...
à tous les prix...
Mention particulière pour les huîtres (ici ce ne sont pas des "produits de Noël"), vendues en sachets, sans leur coquilles, et accompagnées de la sauce "nam prik" qui va avec...
La rouge est la version normale pour les thaïlandais, la verte est censée être "peu épicée"...
J'ai testé pour vous...
...uniquement la verte...
...et je dirais que le "peu épicé" est vraiment une notion très relative !
- cliquez sur les photo spour agrandir -
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Et bien sur ensuite, c'est barbecue à la maison... et dégustation en famille !
