news perso-famille - Noy et Gilbert en Thaïlande

Retour sur ce (très) bon weekend...

7 Février 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #News perso-Famille, #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Toujours un plaisir d'avoir la visite de notre fille pour le weekend.

Samedi soir, nous avons fait un tour à Na Klua, pour le Walk & Eat Festival

(J’aurai l’occasion de vous en reparler)

(J’aurai l’occasion de vous en reparler)

Dimanche matin, la maison s’était transformée en "Noy Beauty Salon"…

(a priori, la "cliente" a été satisfaite)

Ensuite un (très) bon repas dans l’une de nos "cantines" préférées...

Le restaurant Rung lien pa malee, situé juste à coté de chez nous (voir cet article).

Au menu :

<<<< "tom kha kai"
(soupe de poulet au galanga et lait de coco)

"kop tod krathiem pik thai" >>>>
(grenouilles frites à l'ail et au poivre)

<<<< "plamuk nam dam bai chamuang"
(calamars en sauce noire, avec feuilles de cowa)

"kai tod khuea" >>>>
(poulet frit au sel)

Et enfin, retour à Na Klua, cette fois pour une balade au marché aux fruits de mer.

Ben voulait acheter des calamars séchés pour les ramener à Bangkok.

Ils sont déclinés ici en 3 versions >>>>

nature : "aplatis" au maximum mais sans aucun ajout
sucrée : agrémentés d'une sauce miel+piment
"sam lot" : agrémentés d'une sauce mélangeant les 3 saveurs, sucrée+salée+pimentée.

Quant à la soirée de dimanche, c’était devant la télé pour le France-Italie
du Tournoi des 6 Nations.

Sans doute pas un match mémorable mais qui présentait tout de même l’avantage d’être à une heure décente compte tenu du décalage horaire... (ce qui n’est pas si fréquent !)

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Visages de Thaïlande (22-02) - Wan Dek 2022

9 Janvier 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fètes-Festivals-Cérémonies, #News perso-Famille

Hier en Thaïlande, c’était le jour des enfants

วันเด็กแห่งชาติ

wan dek heng chati

Institué en 1955, il est fixé
au 2ème samedi de janvier depuis 1965
(voir le lien à la fin de cet article).

<<<< A cette occasion, voici quelques photos >>>>
des enfants dans la famille…

(dans les années 1990s)

Visages de Thaïlande (22-02) - Wan Dek 2022

Le jour des enfants - Wan Dek - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2019/01/wan-dek.html

วันเด็ก คาราบาว

https://www.youtube.com/watch?v=hRmhvZ64YPM

Et pour finir en musique, la chanson "Wan Dek" par Carabao.

Bonne Année 2022 / Sawadee Pimai 2565

1 Janvier 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #News perso-Famille

Bonne et heureuse année à tous les lecteurs du blog !

Bienvenue dans l’année 2565 du calendrier thaïlandais.

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