fleurs-fruits - Noy et Gilbert en Thaïlande

Fleurs du jour (25-20) - Orchidées à Chonburi (2)

27 Juillet 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits, #Photos

Ces orchidées qui tombent "en cascade"
sont de la famille des cymbidiums.

Vues lors d'une foire horticole

à Chonburi.

Voir également :

Fleurs du jour (25-08) - Orchidées à Chonburi (1) - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2025/03/fdjorchideeschonburi.html

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Le prix des mangoustans... - Fruits de saison (25-11)

19 Juillet 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits

En ce moment, la production des 3 principaux fruits "de saison", durians, ramboutans et mangoustans, est vraiment très abondante.
Cela provoque une baisse des prix conséquente, en particulier pour les mangoustans, sans doute accentuée par le fait que leur durée de conservation est courte.

Exemple ici à l’arrière des nombreux pick-ups que l’on peut croiser en ville.

<<<< Celui-ci propose des mangoustans de petite taille venus de la région de Chanthaburi.

Le lot de 8 kilos est à 100 bahts
(ce qui revient à env. 0,33 €/kg)

De mémoire, c’est le prix le plus bas que j’ai pu voir depuis 9 ans qu’on habite ici.

Cet autre propose des fruits plus gros
venus de la région de Nakhon Si Thammarat (sud de la Thailande). >>>>

Le lot de 6 kilos est à 100 bahts
(ce qui revient à env. 0,44 €/kg)

Ce sont ceux-ci que nous avons achetés.

Il faut savoir qu’en période de surproduction comme en ce moment, les prix de gros pour les producteurs peuvent tomber jusqu’à 3 ou 5 bahts/kg pour les ramboutans ou mangoustans.
Ainsi, malgré le coût d’acheminement sur plusieurs centaines de kilomètres, ça reste rentable pour eux de venir les vendre ainsi "en direct" dans les zones urbaines…

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A propos des mangoustans :

Connaissez vous les mangoustans ? ("Mang-kut" มังคุด) - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2016/10/connaissez-vous-les-mangoustans-mang-kut.html

Fruits de saison (3) - Le mangoustan - la "Reine des Fruits" - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2017/05/le-mangoustan-2-la-reine-des-fruits.html

Fruits de saison (25-10)

16 Juillet 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits

Petite surprise hier sur notre marché à Rong Po…
Des cerises jaunes/rouges qui rappellent les bigarreaux que l’on peut voir en France.

Elles proviennent des USA et sont de la variété
"Rainier"
(réputée parmi les meilleures du monde !)

On en avait vu dans un supermarché il y a quelques jours…
à un prix prohibitif :

1459 bahts /kg (env. 38.40€) >>>>

<<<< Celles-ci étaient "bradées" :

120 bahts (env. 3.15 €)
pour cette boite d’environ 400 grs.
soit 300 bahts /kg (env. 7.90€)

La raison est qu’elles présentaient des défauts d’aspect mais rien qui n’altère leur goût.

Est-ce utile de préciser qu’on s’est ré-ga-lé !!
😋 😋 😋

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Dans notre région, on voit assez régulièrement des cerises importées (du Chili en décembre-janvier ou des USA en milieu d’année) mais ce sont des variétés rouge foncé, plus "classiques".

Les prix varient de 300 à 800 bahts / kg (selon la grosseur, la qualité,… et les promotions !)
Les cerises américaines sont généralement plus chères).

Des cerises en février ! - Fruits et légumes de saison (20-02) (mis à jour) - Noy et Gilbert en Thaïlande

https://lopezthai.over-blog.com/2020/02/cerisesfevrier.html

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Le saviez-vous ?

Les cerises sont originaires de Turquie et elles auraient été exportées pour la première fois vers Rome au 1er siècle avant J-C.
La région de Giresun (au nord-est du pays) avait pour nom Kerasous (Κερασοῦς) en grec et c'est la déformation de ce mot qui aurait donné "cerasum" en latin puis cerise en français.

Elles furent introduites en Angleterre au début du 16ème siècle (sur ordre du roi Henri VIII), prenant le nom de "cherry" (déformation de "cherise" en dialecte normand).

<<<< C'est ainsi qu'elles sont désignées en thaï :

เชอร์รี่ prononcez "cheuri".

Leur introduction en Amérique du Nord date du 17ème siècle
dans les territoires occupés à l'époque par les français.

Aujourd'hui, la Turquie est de loin le premier pays producteur (plus de 20% de la production mondiale), devant les Etats-Unis.
Le Chili apparait en 5ème position...

La France n'apparait pas dans les 10 premiers.