fleurs-fruits
Récolte du jour - Les piments du jardin
Noy a planté quelques pieds de piment qui sont en pleine production en ce moment...
Ce sont (bien sur) des
phrik khinou ( พริกขี้หนู )
ou "piments-oiseau", utilisés couramment dans la cuisine thaïlandaise...
Notre fille qui nous a rendu visite, a emporté de quoi faire quelques sauces bien épicées...
Fruits de saison (18-10) - Saison des fruits...
En ce moment, c’est la pleine saison pour de nombreux fruits produits dans les provinces de Rayong et Chantaburi.
Mangue
เงาะ
prononcez "Mamouang"
Ramboutan
เงาะ
prononcez "Ngwoc" (?)
Mangoustan
มังคุด
prononcez "Mangkut"
Ananas
สับปะรด
prononcez "Sappalot"

Jacquier
ขนุน
prononcez "Khanoun"
Santol
กระท้อน
prononcez "Krathon"
Langsat
ลองกอง
prononcez "Longkhong"
Salak ("fruit du serpent")
สละ
prononcez "Salak"

Et bien sur, le "roi des fruits" :
Durian
ทุเรียน
prononcez "Durian"
Voir :
http://lopezthai.over-blog.com/2017/05/durian-la-reine-des-fruits.html
Photos prises lors du Rayong Fruit Festival.
Une journée à Rayong : fruits, plage, temple... - Noy et Gilbert en Thaïlande
Hier, nous avons passé la journée à Taphong ตะพง , dans la province de Rayong . ---------------------------------------------------------------------------------- Comme tous les ans, c'e...
Une journée à Rayong : fruits, plage, temple...
Hier, nous avons passé la journée à Taphong ตะพง , dans la province de Rayong.
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Comme tous les ans, c’est là que se tient le :
"Rayong Fruit Festival".
Pour en savoir plus sur cette foire où sont exposés toutes les productions fruitières de cette région, je vous renvoie à cet article publié l’an dernier :
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Déjeuner les pieds dans le sable, dans un restaurant sur la plage de Mae Ramphueng.
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Puis une halte dans un petit temple local, le Wat Chang Chonsiri Ratbamrung.
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Et pour finir la journée, petit détour par la lagune de Paknam qui abrite le port de pèche de Rayong, l'un des plus importants de la région.
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