Visages de Thailande (24-32)
Lors du concours de mini-miss à Phanat Nikhom.
Mum Sabai Style Baan, un restaurant de quartier à Takhian Tia.
Voici un petit restaurant familial situé dans un quartier de Takhian Tia, tout près de chez nous.
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Son nom :
Mum Sabai Style Baan
มุมสบายสไตล์บ้าน
indique bien qu’on y mange "comme à la maison".
- มุม = "mum" = coin
- สบาย = "sabai" = confortable
- สไตล์ = "style" = style
- บ้าน = "baan" = maison
Les plats proposés sont assez diversifiés :
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<<<< "moo pad toua phrik kaeng"
หมูผัดถั่วพริกแกง
(porc et haricots sautés à la pâte de piments)
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"plamuk nam dam" ปลาหมึกน้ำดำ >>>>
(calamars en soupe à l'encre)
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<<<< "khai tod khua" ไก่ทอดเกลือ
(poulet frit au sel)
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Le cadre est sans fioritures :
quelques tables sous des paillottes >>>>
posées dans le jardin, devant la maison familiale,
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et une cuisine installée sommairement sous un auvent.
Une adresse tout à fait caractéristique de ces endroits où l’on aime venir manger lorsqu’on est de sortie pour quelques courses aux alentours.
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Dans le même style, dans un autre quartier de Takhian Tia :
Vu en Thailande (24-14)
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Direction les toilettes…
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Sans commentaires. >>>>
Vu au temple (24-11)
En cette période de l'année, les temples de Thailande organisent les cérémonies de Thot Khatin
(voir les liens à la fin de cet article).
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Et cela nécessite quelques préparatifs...
Vu au Wat Sang Ka Pio วัดสังกะเปรียว à Takian Tia.