Balade dans le parc du Wat Yan
/image%2F2121039%2F20240514%2Fob_a4187d_etxt0b.jpg)
Le parc du Wat Yan est propice à la promenade et à la méditation.
<<<< Les jardins sont aménagés avec de nombreuses zones ombragées,...
des bassins et fontaines,... >>>>
<<<< et le parc est situé au bord du lac/réservoir de Ban Amphoe.
Au bord du lac, on vient relâcher des animaux aquatiques (poissons, grenouilles, tortues),...
/image%2F2121039%2F20240514%2Fob_164ef6_planche-contact-10.jpg)
un geste que les bouddhistes considèrent comme un moyen de "gagner du mérite" (voir cet article).
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Au même endroit :
Fruit de saison (24-09)
/image%2F2121039%2F20240512%2Fob_11fc38_a1c.jpg)
C'est la saison des "louk tan" ลูกตาล
Il s'agit des fruits du "palmier de Palmyre" (borassus flabellifer de son nom savant).
A l'arrière de ce pick-up, ils sont retirés de leurs bogues pour être vendus frais.
Voir cette vidéo sur Facebook.
Des produits transformés issus de ce palmier sont également proposés.
/image%2F2121039%2F20240512%2Fob_191ff2_a4.jpg)
<<<< du sucre de palme
(il est obtenu en faisant chauffer la sève des palmiers)
du jus de palme >>>>
(il est recueilli en écrasant les "louk tan")
<<<< des "khanom tan" ขนมตาล
(voir cet article)
dont la recette intègre à la fois le jus et le sucre de palme.
Vu au marché de Thanai So :
--------------------------------------------------------------------------------------------------
D'autres fruits également sur les marchés en ce moment :
/image%2F2121039%2F20240513%2Fob_bcd35c_a.jpg)
"khathon" กระท้อน (santol) >>>>
voir cet article
/image%2F2121039%2F20240512%2Fob_59774b_planche-contact-112.jpg)
<<<< "ngwoc" เงาะ (ramboutans)
voir cet article
/image%2F2121039%2F20240512%2Fob_60a2d2_planche-contact-111.jpg)
"mangkut" มังคุด (mangoustans) >>>>
voir cet article
/image%2F2121039%2F20240512%2Fob_643d87_20240406-173329b.jpg)
<<<< "salak" สละ (fruits du serpent)
voir cet article
/image%2F2121039%2F20240512%2Fob_f47c12_441899365-3640313029448705-30035650553.jpg)
et la variété importée d'Indonésie,
"salak indo" สละอินโด >>>>
voir cet article