Noy et Gilbert en Thaïlande

Images d'Isaan (27)

16 Juillet 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Photos

Provinces de

Bueng Kan

Nakhon Phanom

Mukdahan.

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Visibles sur la route en Thailande (23-07)

15 Juillet 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Photos, #Sport

Quelques autres images de belles carrosseries, toutes immatriculées en Thaïlande.

Vues à Orena Marina Jomtien,

lors du "Classic Sunset Rendez-Vous".

(voir cet article)

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Classic Cars à Ocean Marina Jomtien - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2023/07/classiccarsocean-marina.html

Cempedak et autres fruits rares – Fruits de saison (23-11)

15 Juillet 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits

Ce fruit a pour nom :

cempedak (ou chempedak)
(nom d'origine indonésiene)
en thaï : จำปาดะ

est un fruit de la même famille que le jacquier et qui lui ressemble fortement.

Cultivé à petite échelle et uniquement dans le sud de la Thaïlande, il est peu répandu et on en voit qu'exceptionnellement sur les marchés en dehors des zones de culture.
<<<< Artocarpus integer de son nom savant, l'arbre qui porte ces fruits peut atteindre 20m.

Tout comme le jacquier, il faut ouvrir le fruit pour en extraire ses grosses graines et seule la chair qui se trouve autour est consommée.

Très sucrée et ayant un goût proche du jacquier, sa texture est plus fondante.

Ici, elle est entourée d'une pâte à beignet et cuite en friture façon "choup paeng tod"
(voir cet article).
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Ci-dessous, d'autres fruits un peu originaux et pas très courants sur les étals de Thaïlande...

ces litchis de couleur verte sont importés de Chine...

et dénommés "litchi sanom yim" ลิ้นจี่สนมยิ้ม

ces pèches plates sont également importées de Chine...

et dénommées "peach donut" พีชโดนัท (voir cet article)

ces petites prunes acidulées...

sont dénommées "luk naï daeng" ลูกไหนแดง (voir cet article)

les gacs (nom vietnamien) ou courges douces en français

sont dénommées en thaï "fak khao" ฟักข้าว

des fruits du dragon... de couleur jaune !

"kaeow mang gorn" แก้วมังกร (voir cet article)

des goyaves sans pépin !

"farang rai med" ฝรั่งไร้เมล็ด (voir cet article)

Vus sur les marchés autour de chez nous...

14 juillet = Bastille Day

14 Juillet 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Actualité

Les festivités du 14 juillet (" Bastille Day " selon sa dénomination anglophone)
sont discrètes en Thaïlande…

et les références sont surtout... gastronomiques.

Pour l’anecdote, voici ci-dessous, comment la France et sa fête nationale sont présentées sur le site web (en anglais) d’une université de Bangkok.

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<<<< Assumption University of Thaïland est une université catholique (privée) qui accueille des étudiants thaïlandais et étrangers.

L'actuelle reine Suthida figure parmi ses anciens élèves,
diplomée en 2000. >>>>

Modi honoured for France's Bastille Day in shadow of riots

https://www.bangkokpost.com/world/2611529/modi-honoured-for-frances-bastille-day-in-shadow-of-riots

Vu par le Bangkok Post : le 14 juillet à Paris en présence du Premier Ministre indien, Narendra Modi.