Noy et Gilbert en Thaïlande

Wat Phra In Plaeng à Nakhon Phanom

5 Février 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Parlons Thaï

A Nakhon Phanom (nord-est de l'Isaan),

le Wat Phra In Plaeng

est un temple situé face au Mékong.

On y accède par la promenade sur la berge du fleuve (voir cet article).

Ce temple, créé en 1850, abrite une statue de bouddha très vénérée par les locaux et dont l'histoire atypique a conditionné son appellation.

La tête de la statue d'origine était considérée comme imparfaite et elle fut "cachée" dans une sorte de "tunnel".
Pour cette raison, le temple prit initialement le nom de :

Wat Umong วัดอุโมงค์
(le mot อุโมงค์ "umong" signifie tunnel).

Par la suite, un moine en charge du temple expliqua qu'il avait eu une vision du dieu Indra lui indiquant comment refaire la tête de la statue pour lui donner sa forme rayonnante actuelle.

La statue ainsi modifiée fut désignée en tant que Luang Po Phra In Plaeng (traduisible par "bouddha transformé par Indra") et le temple lui-même fut renommé :

Wat Phra In Plaeng วัดพระอินทร์แปลง

วัด = "wat" = temple
พระอินทร์ = "phra in" désigne le dieu Indra en thaï
แปลง = "plaeng" = changer, transformer.

- cliquez sur les photos pour agrandir -

Nakhon Phanom au bord du Mékong. - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2019/05/nakhon-phanom.html

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Mes archives de Thaïlande (07)

4 Février 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Photos, #News perso-Famille

Trains et chemins de fer de Thaïlande...

1994 - Kanchanaburi, le "chemin de fer de la mort" et le pont sur la rivière Kwaï.

2009 - entre Udon Thani et Bangkok.

2011 - entre Bangkok et Ubon Ratchathani

2011 - entre Bangkok et Prachuap Khiri Khan.

>>>..."> Vu au marché (23-02)

4 Février 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Vie quotidienne-pratique

Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?

Vu sur notre marché de Rong Po.

Quelques précisions sur certains produits présentés ci-dessus :

<<<< "khaï mod deng" ไข่มดแดง
Les oeufs de fourmis sont de retour !
(voir cet article).

Ici on découpe la papaye >>>>
qui sera utilisée pour le "som tam" ส้มตำ
Voir cette vidéo sur Facebook.

<<<< "moo ded dio" หมูแดดเดียว
Viande de porc séchée au soleil (voir cet article).

"saï boua" สายบัว >>>>
Ce sont des tiges de lotus,
utilisés comme légumes en cuisine (voir cet article).

<<<< "khanom kui chai tod" ขนมกุยช่ายทอด
A base de farine de riz mélangée à la ciboulette thaïe
(voir cet article).

"pluek khung tod" เปลือกกุ้งทอด >>>>
Ce sont des carapaces de crevettes cuites en friture
avec des feuilles de pandan ("bay toeï" ใบเตย).