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Noy et Gilbert en Thaïlande

Le weekend a été chargé…

7 Novembre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fètes-Festivals-Cérémonies, #Tourisme-Découverte-Visites

Le weekend a été chargé…
  • Début vendredi, par une balade à Ban Samaesan.
Une belle journée sous le soleil...
Une belle journée sous le soleil...
Une belle journée sous le soleil...
Une belle journée sous le soleil...
Une belle journée sous le soleil...
Une belle journée sous le soleil...
Une belle journée sous le soleil...
Une belle journée sous le soleil...

Une belle journée sous le soleil...

  • Samedi on s’est déplacé au Ban Chak Ngaeo Market à Huay Yai.
Toujours agréable de déambuler (et de gouter !) parmi les multiples stands qui proposent toutes sortes de nourritures à déguster sur le pouce ou à emporter.
Toujours agréable de déambuler (et de gouter !) parmi les multiples stands qui proposent toutes sortes de nourritures à déguster sur le pouce ou à emporter.
Toujours agréable de déambuler (et de gouter !) parmi les multiples stands qui proposent toutes sortes de nourritures à déguster sur le pouce ou à emporter.
Toujours agréable de déambuler (et de gouter !) parmi les multiples stands qui proposent toutes sortes de nourritures à déguster sur le pouce ou à emporter.
Toujours agréable de déambuler (et de gouter !) parmi les multiples stands qui proposent toutes sortes de nourritures à déguster sur le pouce ou à emporter.
Toujours agréable de déambuler (et de gouter !) parmi les multiples stands qui proposent toutes sortes de nourritures à déguster sur le pouce ou à emporter.
Toujours agréable de déambuler (et de gouter !) parmi les multiples stands qui proposent toutes sortes de nourritures à déguster sur le pouce ou à emporter.
Toujours agréable de déambuler (et de gouter !) parmi les multiples stands qui proposent toutes sortes de nourritures à déguster sur le pouce ou à emporter.

Toujours agréable de déambuler (et de gouter !) parmi les multiples stands qui proposent toutes sortes de nourritures à déguster sur le pouce ou à emporter.

  • Dimanche c’était à nouveau Thot Khatin, cette fois au Wat Sang Kapio,

un temple proche de chez nous, à Takian Tiah.

Le weekend a été chargé…
Le weekend a été chargé…
Le weekend a été chargé…
Le weekend a été chargé…
Le weekend a été chargé…
Le weekend a été chargé…
Le weekend a été chargé…
Le weekend a été chargé…

 

 

Il ne s’agit que d’un temple de quartier mais la foule était vraiment très nombreuse, y compris avec beaucoup de personnes venues pour la journée (parfois de loin, de Chonburi et même de Bangkok).

Le weekend a été chargé…
Le weekend a été chargé…
Le weekend a été chargé…
Le weekend a été chargé…
Le weekend a été chargé…
Le weekend a été chargé…
Le weekend a été chargé…
Le weekend a été chargé…
Le weekend a été chargé…
Le weekend a été chargé…

Albert nous a rendu visite et nous a accompagné au cours de ce weekend...

Bonne continuation à lui pour la suite de son voyage en Thaïlande. 

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Voir également :

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Connaissez vous Pretz ? - Gourmandise du jour (22-18)

6 Novembre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

PRETZ est une marque d’origine japonaise qui commercialise des snacks présentés sous forme de bâtonnets aromatisés. Ses produits se déclinent en une multitude de variétés et comme pour toute marque mondialisée, certaines sont adaptées à tel ou tel pays.

 

Ainsi en Thaïlande, mon préféré (le seul que je consomme en fait) est :

le "Pretz Larb"                 >>>>

soit un bâtonnet aromatisé au goût de "laarb".

 

 

 

 

Evidemment, c'est la composition de l’assaisonnement qui vient rappeler la recette originale de cette salade épicée à base de viande hachée (qui est une spécialité de l’Isaan).

Connaissez vous Pretz ? - Gourmandise du jour (22-18)
Connaissez vous Pretz ? - Gourmandise du jour (22-18)
Connaissez vous Pretz ? - Gourmandise du jour (22-18)
Connaissez vous Pretz ? - Gourmandise du jour (22-18)
Connaissez vous Pretz ? - Gourmandise du jour (22-18)
Connaissez vous Pretz ? - Gourmandise du jour (22-18)
Connaissez vous Pretz ? - Gourmandise du jour (22-18)

 

Le nom Pretz est une abréviation de "pretzel" (plus communément orthographié "bretzel"), nom d’origine allemande désignant une spécialité boulangère bien connue dans plusieurs pays d’Europe et Amérique du Nord.

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Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)

6 Novembre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Tourisme-Découverte-Visites

Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)

 

Khlung ขลุง est une petite ville dans la province de Chanthaburi dont je vous ai déjà parlé (voir cet article).

 

Son marché de frais

 Talad Sod Thesaban Khlung
ตลาดสดเทศบาลขลุง 

est tout à fait représentatif de la production locale en fruits, légumes et produits de la mer.

 

Cette région est réputée...

  • pour ses cultures maraîchères et fruitières, riches et variées.
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
  • pour les poissons et fruits de mer issus à la fois de la pèche locale et de nombreuses fermes aquacoles.
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)
Le marché de frais à Khlung (province de Chanthaburi)

A titre d'exemple :

  • "pla duk thalé" ปลาดุกทะเล

Ce sont des poissons-chats de mer, dont les oeufs sont particulièrement prisés.

  • "pla kraben yang" ปลากระเบนย่าง

Ce sont des raies de petite taille, cuites ici au barbecue.

  • "pla khem" ปลากระเบน

Ces poissons sont séchés et salés (largement utilisés en cuisine entre autres pour des soupes).

- cliquez sur les photos pour agrandir -- cliquez sur les photos pour agrandir -
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A propos de Khlung :

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La contrefaçon "made in Thaïland" (35) - Vu en Thaïlande (22-14)

5 Novembre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Insolite

La contrefaçon "made in Thaïland" (35) - Vu en Thaïlande (22-14)La contrefaçon "made in Thaïland" (35) - Vu en Thaïlande (22-14)


Peut-être connaissez-vous la marque américaine "crocs"

dont les chaussures ont un style très caractéristique (elles ont été créées par un couple québécois en 2002).

On en trouve bien sur en Thaïlande…

  • des vraies, vendues plutôt chères dans des magasins dédiés...
(celui-ci est situé dans un centre commercial de Pattaya)
  • et aussi des fausses, vendues dans des foires ou des marchés…
100 bahts / paire (env. 2,75€), j’avoue, je suis client !

A noter que si le style des chaussures est bel et bien copié,
le nom ou le logo de Crocs n'apparaissent pas.

La contrefaçon "made in Thaïland" (35) - Vu en Thaïlande (22-14)La contrefaçon "made in Thaïland" (35) - Vu en Thaïlande (22-14)

Et parfois, on trouve aussi des chaussures "customisées" avec des accessoires portant des logos de grandes marques

La contrefaçon "made in Thaïland" (35) - Vu en Thaïlande (22-14)
La contrefaçon "made in Thaïland" (35) - Vu en Thaïlande (22-14)
La contrefaçon "made in Thaïland" (35) - Vu en Thaïlande (22-14)
La contrefaçon "made in Thaïland" (35) - Vu en Thaïlande (22-14)
La contrefaçon "made in Thaïland" (35) - Vu en Thaïlande (22-14)
La contrefaçon "made in Thaïland" (35) - Vu en Thaïlande (22-14)
La contrefaçon "made in Thaïland" (35) - Vu en Thaïlande (22-14)
La contrefaçon "made in Thaïland" (35) - Vu en Thaïlande (22-14)

 


Et tant qu’à faire...

Chanel sur la chaussure gauche
et Dior sur la chaussure droite…

Pourquoi se priver !

 

😄  « This is Thaïland ! »  😄

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