Noy et Gilbert en Thaïlande

Le même weekend, 2 festivals de "seafood" à Pattaya.

25 Octobre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Fètes-Festivals-Cérémonies, #Culture-Musique-Loisirs-Passions

Pendant ce weekend prolongé (voir cet article) se tenaient simultanément

2 "Seafood Festivals"
dans 2 grands centres commerciaux
de Pattaya…

…basés sur le même principe : de nombreux stands installés en plein air proposaient diverses spécialités à déguster sur place ou à emporter, le tout agrémenté d’animations musicales et mini-concerts en soirée.

Celui de Terminal 21 semblait un peu (trop) similaire à la "Foire au calamar" (Squid Fair) tenu au même endroit en avril dernier (voir cet article).

<<<< Nous avons donc opté plutôt pour celui organisé à Central Pattaya Beach qui était plus diversifié.

En fait, la majorité des stands proposaient des produits, plats cuisinés, salades, snacks, desserts,…

...sans rapport avec les produits de la mer.

L'un des exposants attirait pas mal de curieux...

Il propose diverses salades épicées préparées sur place, y compris le classique "som-tam" (salade de papaye).

Plus que ses préparations elle-mêmes, son originalité est que son "stand" est installé à l'arrière d'une voiture de sport (Audi coupé en l'occurrence) dont le coffre contient les ustensiles et ingrédients qu'il utilise pour confectionner ses plats...

Sous le nom de

"Som-tam Audi" ส้มตำ อาวดี้
(ici sa page Facebook),

ce "vendeur ambulant", insolite de par son véhicule, a acquis une certaine notoriété à Pattaya.

Il s'agit d'un ex-directeur d'hôtel qui s'est ainsi reconverti à la suite de la crise Covid en 2021 et a réussi à "faire le buzz"...
Plusieurs médias lui ont consacré des reportages comme celui ci-dessous.

L'organisatrice de cet événement était
"Sea-Bear".

Ce pseudo est celui d'une jeune blogueuse (nommée Jam en réalité) très active sur les réseaux sociaux :

Facebook / Instagram / Tik-Tok / Youtube
(suivez les liens pour en voir plus).

Sa page Facebook en particulier est intéressante pour dénicher de bonnes adresses sur la région.

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La soirée s'est cloturée avec un mini-concert de
Meentra Intira มีนตรา อินทิรา

Indira Morales de son nom de naissance, cette jeune chanteuse de lukthung est originaire de la province de Udon Thani et s'est fait connaître lors de The Voice-Thailand en 2015.

Voir ci-dessous un clip sur Youtube daté de décembre 2020.

ห้ามตั๋ว - มีนตรา อินทิรา Feat. OG-ANIC 【MUSIC VIDEO】

https://www.youtube.com/watch?v=KFN2xidQys4

Thot Khatin au Wat Banglamung

24 Octobre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fètes-Festivals-Cérémonies, #Bouddhisme-Croyances-Religions

Les offrandes, la foule, la musique,… la fête au temple…

Au Wat Banglamung (voir cet article),
ce dimanche c'était

"Thot Khatin" ทอดกฐิน

cette cérémonie intercalée entre les fêtes de

Ok Phansa (voir cet article)
et Loy Kratong (voir cet article),

au cours de laquelle la communauté des fidèles se réunit au temple pour faire la fête et porter ses offrandes aux moines.

Voir ces vidéos sur FB : Vidéo 1 Vidéo 2 Vidéo 3 Vidéo 4 Vidéo 5 Vidéo 6

La procession, bruyante et festive, fait trois fois le tour du temple.

La procession, bruyante et festive, fait trois fois le tour du temple.

Les moines réunis dans le principal bâtiment du temple, accueillent les fidèles à la fin de la procession et reçoivent leurs offrandes.

Plus que les robes traditionnelles qui symbolisent la tradition de Thot Khatin,

<<<<

la majorité des offrandes se font en espèces
et sont mises en valeur sous diverses formes.

- cliquez sur les photos pour agrandir -

Les offrandes faites durant cette journée serviront en priorité au financement de la construction d'un nouveau bâtiment qui a déjà commencé à l'arrière du temple.

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A propos du Wat Banglamung :

Wat Banglamung - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2020/02/wat-banglamung.html

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Voir également :

Retour sur les festivités de Thot Khatin. - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/11/retourthotkhatin2022.html

Une lettre ça change tout (24) - Vu sur la route (22-10)

23 Octobre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Humour

Sur la route aussi...

...comme on dit en anglais :

"One letter can change everything"

« This is Thaïland ! »

Kaeng Khut Khu et la légende du chasseur au nez rouge.

23 Octobre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Bouddhisme-Croyances-Religions

A quelques kilomètres de Chiang Khan
(province de Loei),

Kaeng Khut Khu แก่งคุดคู้

est un lieu-dit situé dans un méandre du Mékong, entouré de collines verdoyantes.

A cet endroit, quelques petits ilets de rochers au milieu du fleuve provoquent des tourbillons et des rapides visibles lorsque le niveau d’eau baisse.

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A la saison sèche, on voit même apparaître des bancs de sable formant des "plages",
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ce qui en fait un lieu très fréquenté par les thaïlandais pendant les weekends et particulièrement au moment de Songkran (mi-avril).

Sur la berge du fleuve, se dresse une grande statue de :

Jueng Khueng Dang Daeng จึ่งคึงดังแดง,
le "chasseur au nez rouge".

L'histoire de ce personnage est l'une des nombreuses légendes associées au fleuve Mékong et en l'occurrence, elle s'appuie sur la configuration naturelle de ce site....

Jueng Khueng Dang Daeng était un géant doté d’un nez rouge énorme, au point que les enfants pouvaient rentrer dans ses narines lorsqu’il dormait…

Comme il chassait, il aperçut un jour un magnifique buffle argenté qu'il décida de poursuivre.

Lorsque celui-ci vint se baigner dans le fleuve, le chasseur visa dans sa direction mais il rata sa cible en raison d’un bateau qui passait sur le fleuve.
Sa flèche termina sa course sur l’autre rive en provoquant l'effondrement d'une partie de la montagne.

Furieux, le géant commença à déplacer des rochers au milieu du fleuve pour bloquer la navigation.

Un jeune moine vint lui expliquer que cela allait pénaliser les villageois mais sans pouvoir le convaincre...

Finalement, alors qu'il transportait encore des rochers, un morceau de bois se brisa et vint entailler la gorge du géant.

Ainsi, le chasseur fut terrassé et se vida de son sang, laissant son "mur" inachevé au milieu du fleuve.