Fleurs du jour (21-33) - Au Phu Khae Botanical Garden (province de Saraburi)
Photos prises au Phu Khae Botanical Garden สวนพฤกษศาสตร์พุแค, un jardin botanique situé dans la province de Saraburi (disrtrict de Chaloem Phra Kiat).
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C’est un parc public, libre d’accès, pas très étendu, où différentes plantes sont identifiées par leur noms savants.
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Un parcours est aménagé pour une balade agréable à l’ombre des grands arbres…
Pattaya on ice ?… vraiment ?
Pour cette fin d’année, le centre commercial Terminal 21 à Pattaya a programmé plusieurs évènements promotionnels pour booster sa fréquentation.
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Il y a bien sur le traditionnel grand sapin et les pères-noels gonflables installés sur le parvis…
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Plus original…
Le "Terminal 21 On Ice de Paris"
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…nous promet carrément une patinoire installée sous la Tour Eiffel… (a priori, une exclusivité en Thaïlande !)
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Sous la réplique de la Tour Eiffel qui trône au rez-de-chaussée du centre commercial (niveau "PARIS"), un espace a été aménagé qui peut rappeler (modestement) les patinoires éphémères installées à cette époque de l’année dans de nombreux centres-villes en Europe.
Tout est prévu pour vous équiper… dont en particulier bien sur des patins à glace !
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Et ensuite, direction la glace…
Sauf que…
ça n’est pas de la glace…
<<<<
En fait de patinoire…
il s’agit d’une plateforme de plastique (!).
Sans doute pas l’idéal pour faire des arabesques…
...mais après tout,
l’essentiel n’est-il pas d'avoir quelques photos qui feront le buzz sur les réseaux sociaux…
Au final, ce "Pattaya on ice" ressemble quand même un peu à une arnaque…
(photos postées sur FB par des blogueuses thaïlandaises)
Vu au marché (21-23)
Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?
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Vu au marché de Na Klua…
Quelques précisions sur certains produits présentés ici :
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<<<< Ce sont des pousses de tournesols
(voir cet article).
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Des betteraves rouges >>>>
En thaï, ce sont des biroutes… enfin pas tout à fait, plutôt des "beetroot" บีทรูท.
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<<<< Ici, ce sont des intestins de porc.
Ils seront intégrés ensuite à un "pha-lo"
(voir cet article).
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Il s’agit d’une tête de poisson (coupée en deux), >>>>
plus précisément de "poisson-chat géant"
en thaï : "pla ryukyu" ปลาริวกิว
(à coté, des morceaux de ce même poisson sont emballés dans des sacs)
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Il est rare de voir ce poisson proposé ainsi, en général, ce sont uniquement ses œufs qui sont vendus (plutôt chers !), pour être cuisinés en soupe.
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Enfin, voici des "khanom kui chai tod" ขนมกุยช่ายทอด >>>>
Il s’agit d’une préparation à base de farine de riz (et/ou tapioca) mélangée à la ciboulette thaïe (กุยช่าย prononcez "kui chai").
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La pâte est confectionnée au préalable sous forme de plaques, des morceaux assez volumineux sont cuits en friture puis découpés au ciseau pour obtenir une taille équivalente à une bouchée. Le tout est remis dans l’huile bouillante à peine une à deux minutes pour parfaire la cuisson et le croustillant (voir cette vidéo sur FB).
Les rubans au Wat Khao Tabaek - Vu au temple (21-14)
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Une particularité du
Wat Khao Tabaek à Si Racha
(voir le lien à la fin de cet article)
est que dans ce temple, les visiteurs peuvent acheter
des rubans multicolores
en guise d’offrandes/porte-bonheur.
Non seulement ils contribuent grandement à la décoration du site mais bien entendu, ils sont aussi censés porter chance… en amour, au travail,… ou à la loterie…
Ils sont vendus (20 bahts soit env. 0,50 €/unité) dans un petit stand avant l’accès à la première passerelle qui mène vers la colline puis le fameux "skywalk".
Ils seront attachés aux rambardes le long des passerelles…
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ou bien aux arbres qui sont nombreux partout sur le site...