Moo Deng en gelée ! - Vu en Thailande (25-05)

23 Mars 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Insolite, #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Le petit hippopotame "Moo Deng" devenu une star des réseaux sociaux l’an dernier est désormais un peu moins à la une (logique… il grandit !).

<<<< Par contre on croise encore son image
sur les marchés ou dans les foires.

Ici, ce sont de petites friandises qui sont façonnées à l’image de Moo Deng.

Elles sont constituées de

chao kuai เฉาก๊วย

une gelée obtenue à partir de feuilles d’une variété de menthe, séchées et mélangées avec du carbonate de potassium et de l’amidon.

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A propos de l’engouement autour de Moo Deng au cours du 2ème semestre 2024 :

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