La reconversion de Mr Coconut (2)

5 Février 2025 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Vie quotidienne-pratique

J'ai déjà eu l'occasion de vous parler de "Mr Coconut" dont nous sommes clients depuis plusieurs années (voir les liens à la fin de cet article).

Paow et son épouse se sont installés tout près de chez nous depuis déjà pas mal de temps, et continuent à vendre leurs produits (brochettes de porc sauce satay et glaces coco) sur les marchés et les foires des environs où on les croise régulièrement.

Récemment, ils ont aménagé un petit espace "restauration" juste devant chez eux...

Soyons honnête, pour l'instant, ça reste encore... minimaliste... mais cela leur permet de vendre tous les jours et sans avoir à se déplacer (vente via les réseaux sociaux + livraison via Grab/Lineman)...

<<<< Le menu s'affiche sur des bâches (utilisées également sur leurs stands lorsqu'ils se déplacent).

Les plats proposés ne sont pas très nombreux
mais il y a de quoi faire un bon repas !

Le choix est plus large coté desserts car "Mr Coconut" a diversifié son offre !

La glace coco reste son best-seller mais il propose aussi plusieurs autres parfums dont une glace au durian qui mérite d'être goutée !

A noter aussi la diversité des "toppings" à disposition
(les thailandais raffolent de ces garnitures ajoutées en complément par-dessus les boules de glace).

- cliquez sur les photos pour agrandir -

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Globalement, c'est un endroit évidemment sans fioritures, conforme à l'ambiance "gargote" que j'ai déjà évoquée pour d'autres "restaurants" comparables,...