Vu au marché (25-04)

Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?...

Vu sur le marché de Khao Talo
 (à proximité de Pattaya).

Mention spéciale pour ces
<<<< "hormok" ห่อหมก
(currys à la vapeur incluant diverses garnitures : porc, bambou, poulet, fleur de bananes, poisson-chat)

Ils  sont cuits sur place >>>>
dans ce grand cuiseur installé sur un barbecue.

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