Une journée à Phanat Nikhom
Hier, nous avons passé la journée à Phanat Nikhom พนัสนิคม
(à 70 km de chez nous, au nord de notre province de Chonburi).
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- Déjeuner au
Loetrot kwai thiao ped
เลิศรส ก๋วยเตี๋ยวเป็ด
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un restaurant spécialisé dans les plats de canard, mijoté pendant de longues heures dans une sauce "pha-lo" (voir cet article).
Pour Noy, une soupe de nouilles au canard
<<<< "kwai tiao ped toon" ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น
Pour moi, une assiette de ragoût de canard
(avec ail frit et ciboulette)
"ped toon" เป็ดตุ๋น >>>>
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- Visite au
Wat Na Matum วัดนามะตูม
un temple en plein développement dont le nouveau stupa blanc est décoré de manière spectaculaire.
(J'aurais l'occasion d'en reparler)
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- En fin de journée se tenait un festival mettant en valeur un savoir-faire local :
Chaksan Phanat Nikhom จักสานพนัสนิคม
(la vannerie de Phanat Nikhom)
Après un petit défilé
dans le quartier du "marché de la vannerie",...
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...un concours de mini-miss était organisé,
où les jeunes modèles (de 6 à 12 ans) arboraient des tenues incorporant des éléments réalisés en bambou tressé.
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Et bien sur, il y avait aussi de quoi se restaurer...!
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Voir également :