Ne passons pas à côté des choses simples... (10)
30 Octobre 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation
Une glace à l'italienne...
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Un petit plaisir qu'on ne se refuse pas...
(30 à 40 bahts pour un cornet)
Dans les allées du marché Tanai So.
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Le saviez-vous ?
La glace "à l’italienne" n'est pas originaire d’Italie.
Elle est apparue dans les années 1930s aux États-Unis
(plusieurs "inventeurs" en revendiquent la paternité).
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<<<< Au début des années 1950s, la jeune Margaret Thatcher (future Première Ministre britannique) travaillait dans l’entreprise J. Lyons and Co qui a introduit à cette époque la glace à l’italienne en Angleterre.
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