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Noy et Gilbert en Thaïlande

Vu au marché (24-17)

23 Septembre 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Vie quotidienne-pratique

Vu au marché (24-17)
Vu au marché (24-17)
Vu au marché (24-17)
Vu au marché (24-17)
Vu au marché (24-17)
Vu au marché (24-17)
Vu au marché (24-17)
Vu au marché (24-17)
Vu au marché (24-17)

 

 

Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?

 

Vu au marché de Rong Po.

 

<<<< "khanom wun khati"  ขนมวุ้นกะทิ
Ces desserts (gélatine + lait de coco) sont ici agrémentés de pandan (ใบเตย bay toeï)
 et présentés dans de petits gobelets (5 bahts/unité)

(voir cet article).

 

 


"kaeng som marum" แกงส้มมะรุม >>>>
Soupe épicée à base de moringa
(มะรุม marum - voir cet article).

 

<<<< "med boua" เมล็ดบัว
Lotus vendus pour leurs graines à déguster comme des arachides (voir cet article).

"kuai tod" กล้วยทอด >>>>
Bananes frites en beignets (voir cet article).

 

 

 

 

Préparation de cet énorme poisson
(env. 10 kgs)

qui sera vendu entier (!)


Voir cette vidéo sur Facebook.


 

Vu au marché (24-17)
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