Vu au marché (24-13)

Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?

Vu au marché de Rong Po.

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Vidéo 1                   Vidéo 2

Vidéo 3                   Vidéo 4

• "khanom tan" ขนมตาล

(voir cet article)

préparé suivant une recette traditionnelle de la région de Phetchaburi. >>>>

• "pla kayeng kang lai" ปลาแขยงข้างลาย
  ces petits poissons d’eau douce (assez rares) sont de la famille des poissons-chats

• "hintaphalam" อินทผลัม

(voir cet article)

c’est le retour de la saison des dattes fraiches
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• "khanom foï thong" ขนมฝอยทอง
  desserts à base de jaunes d’oeufs (voir cet article)

• "maengapoon" แมงกะพรุน

(voir cet article)

méduses fraiches
colorées avec du bois de santal rouge
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