Foire gastronomique des "Ours de Mer" à Central Pattaya

Ces derniers jours, au centre commercial Central Pattaya Beach se tenait la 3ème édition d’une foire gastronomique organisée par une blogueuse locale surnommée :

"Sea Bear" หมีทะเล prononcez "mi thalé"
(soit "Ours de Mer" en français). 

Elle et son mari sont très suivis sur Facebook / Instagram
Tik-Tok / Youtube
(suivez les liens pour en voir plus)

où ils donnent beaucoup de bonnes adresses dans la région.

Nous y sommes allés le premier jour et les visiteurs étaient déjà nombreux…

L’affluence était à son maximum durant le weekend !

Au programme : ballade gourmande et ambiance musicale..

Environ 80 exposants (sélectionnés par ses soins) y présentaient leurs produits, pour la plupart préparés devant vous...

Salades de fruits de mer et plats cuisinés...

Toutes sortes de fritures et divers desserts,...

Préparations salées, sucrées,... et épicées !

Beaucoup de bonnes choses à déguster sur place ou à emporter.

Il y avait là des spécialités originales

"toua tod koy" ถั่วทอดกลอย (voir cet article)

"khung chup paeng tod" กุ้งชุบแป้งทอด (voir cet article)

ou plus classiques,...

"kuai ping" กล้วยปิ้ง (voir cet article)

"khanom buang" ขนมเบื้อง (voir cet article)

mais pas forcément toutes thaïlandaises !

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