Vu au marché (23-22)
10 Novembre 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Vie quotidienne-pratique
Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?
Vu au marché de Rong Po.
Quelques précisions sur certains produits proposés ici :
<<<< "saï boua" สายบัว
(tiges de lotus - voir cet article)
"pla louk khok" ปลาลูกคอก >>>>
(ce sont des alevins de poissons tête-de-serpent "pla chon" ปลาช่อน)
<<<< "ton ohn tanthawan"
ต้นอ่อนทานตะวัน
(pousses de tournesol - voir cet article)
"maengapoon" แมงกะพรุน >>>>
(méduses fraiches - voir cet article)
vvvv "bánh mì" บั๊ญหมี่
(sandwiches vendus par 2 jeunes vietnamiennes - voir cet article)
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