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Noy et Gilbert en Thaïlande

Déjeunons au bord de l'eau... (Lan Kwaithiao Sertee)

25 Septembre 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Tourisme-Découverte-Visites

Déjeunons au bord de l'eau... (Lan Kwaithiao Sertee)

Lan Kwaithiao Sertee
ร้านก๋วยเตี๋ยวเศรษฐี

est un petit restau tout proche de chez nous dont j’avais déjà parlé dans un article précédent
(voir cet article).

Nous n’y étions pas retourné depuis quelques temps et de nouveaux aménagements en font un lieu encore plus agréable.

 

Il est désormais possible de manger carrément sur le plan d’eau situé en contrebas de la salle principale du restaurant.
Des petites plate-formes flottantes permettent de s’installer autour d’une table (très) basse et ainsi de profiter pleinement du charme bucolique, caractéristique de cet endroit.

Déjeunons au bord de l'eau... (Lan Kwaithiao Sertee)
Déjeunons au bord de l'eau... (Lan Kwaithiao Sertee)
Déjeunons au bord de l'eau... (Lan Kwaithiao Sertee)
Déjeunons au bord de l'eau... (Lan Kwaithiao Sertee)
Déjeunons au bord de l'eau... (Lan Kwaithiao Sertee)
Déjeunons au bord de l'eau... (Lan Kwaithiao Sertee)
Déjeunons au bord de l'eau... (Lan Kwaithiao Sertee)
Déjeunons au bord de l'eau... (Lan Kwaithiao Sertee)
Déjeunons au bord de l'eau... (Lan Kwaithiao Sertee)
Déjeunons au bord de l'eau... (Lan Kwaithiao Sertee)

Bien qu’un peu difficile à trouver, cette adresse commence a être bien connue et la clientèle (locale et familiale) est nombreuse, particulièrement le weekend.

L’offre du menu ne s’est pas modifiée, restant centrée autour du porc et du bœuf cuisinés en ragoût.

Une cuisine simple et bon marché, aux saveurs typiquement thaïlandaises.

"kwai tiao moo toon"   vvv         

^^^   "pad kaphrao moo toon"
(l’originalité par rapport à un pad kaphrao classique est que la viande a été longuement mijotée au préalable avant d’être "sautée" avec le basilic, ce qui lui donne une texture fondante, assez originale pour ce genre de préparation).

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