Vu au marché (23-16)

Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?

Vu au marché de Rong Po.

Voir cette vidéo d’ambiance sur FB.

Quelques précisions sur certains produits présentés ci-dessus :

<<<< "pla sen" ปลาเส้น
(ces filaments sont à base de chair de poisson,
à déguster comme des snacks salés)

"maengapoon" แมงกระพรุน >>>>
(des méduses macérées avec écorce de bois)
(voir cet article)

<<<< Ces radis et choux de bruxelles proviennent de la province de Phetchabun, ils sont vendus 120 bahts/kg.
(voir cet article)

Mention spéciale pour ce couple >>>>
(originaire de Nakhon Si Thamarat)

qui propose des spécialités du sud Thaïlande,

vendues en portions (40 bahts / unité)

Ramenés à la maison : plats cuisinés + divers fruits

"khao mok kai", "kaeng massaman", "padmee haeng" (100 bahts pour les 3)

santol ("krathon"), mangues vertes ("mamouang pio"), pastèques ("taengmo")