Gourmandises du jour (23-16)

Vues à Chanthaburi.

Ces produits étaient proposés dans des échoppes toutes situées dans la rue qui longe le bord de la rivière Chanthaboon (voir cet article).

<<<< Ces petits biscuits ornés d'une noix de cajou sont parfaits avec le café du matin...

Ceci est un gateau à la citrouille >>>>
(étonnant et vraiment très bon).

<<<< Ces lamelles de tofu sont cuites en friture avec des feuilles de pandan.

Ces mangues sont imprégnées de miel.
(croquantes et peu mures) >>>>

Plus classiques :

<<<< Des "khao jee" cuits au barbecue
(ce sont des galettes de riz gluant enduites d'oeuf).

Des bananes cuites au barbecue >>>>
(selon moi, celles cuites "dans leur peau"
sont plus goûteuses).