Vu au marché (23-11)
6 Juillet 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Vie quotidienne-pratique
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Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?
Vu au marché de Rong Po.
Voici 2 produits plutôt inhabituels :
- dans ce bac, ces sachets contiennent des écureuils ("kallog" กระรอก)...
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Leur peau est enlevée et ils sont présentés comme des volailles.
Ca ressemble à des lapins (du moins en Europe, car les thailandais n'en mangent pas).
- ici, c'est une très grande raie ("pla kraben" ปลากระเบน) qui a été découpée...
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Ses "ailes" ont été débitées sous la forme d'énormes pavés.
Vu la taille de son arête centrale >>>>
(plutôt qu'arête, on parle de cartilage),
son envergure devait être spectaculaire !
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Focus aussi sur un vendeur de produits non alimentaires.
>>>>
A l'arrière de ce pick-up sont proposés divers produits de droguerie (dont certains sont à manipuler avec précaution) :
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<<<< des répulsifs pour à peu près tous types d'insectes (fourmis, cafards,...) ou animaux (souris, lézards, serpents,...)
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...ainsi que de la pâte mort-aux-rats >>>>
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<<<< des "serpentins" utilisés
pour éloigner les moustiques
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des "médicaments"
pour animaux de compagnie >>>>
(ils sont censés soigner à peu près tout :
maladies de peau, problèmes gastriques,...)
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