Le "la-moot" - Fruit de saison (23-04)
1 Mars 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits
C'est la saison des "la-moot" ละมุด (appelé "sapotille" en français).
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Ceux-ci, vendus à l’arrière d’un pick-up sur notre marché à Rong Po proviennent de la province de Ratchaburi.
Après les avoir épluchés et dénoyautés (il y a entre 2 et 4 noyaux par fruit donc cela requiert un peu de patience !)…
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...je les ai dégustés accompagnés de yaourt…
>>>>
...et le résultat était excellent !
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