Le même weekend, 2 festivals de "seafood" à Pattaya.

25 Octobre 2022 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Fètes-Festivals-Cérémonies, #Culture-Musique-Loisirs-Passions

Pendant ce weekend prolongé (voir cet article) se tenaient simultanément

2 "Seafood Festivals"
dans 2 grands centres commerciaux
de Pattaya…

…basés sur le même principe : de nombreux stands installés en plein air proposaient diverses spécialités à déguster sur place ou à emporter, le tout agrémenté d’animations musicales et mini-concerts en soirée.

Celui de Terminal 21 semblait un peu (trop) similaire à la "Foire au calamar" (Squid Fair) tenu au même endroit en avril dernier (voir cet article).

<<<< Nous avons donc opté plutôt pour celui organisé à Central Pattaya Beach qui était plus diversifié.

En fait, la majorité des stands proposaient des produits, plats cuisinés, salades, snacks, desserts,…

...sans rapport avec les produits de la mer.

L'un des exposants attirait pas mal de curieux...

Il propose diverses salades épicées préparées sur place, y compris le classique "som-tam" (salade de papaye).

Plus que ses préparations elle-mêmes, son originalité est que son "stand" est installé à l'arrière d'une voiture de sport (Audi coupé en l'occurrence) dont le coffre contient les ustensiles et ingrédients qu'il utilise pour confectionner ses plats...

Sous le nom de

"Som-tam Audi" ส้มตำ อาวดี้
(ici sa page Facebook),

ce "vendeur ambulant", insolite de par son véhicule, a acquis une certaine notoriété à Pattaya.

Il s'agit d'un ex-directeur d'hôtel qui s'est ainsi reconverti à la suite de la crise Covid en 2021 et a réussi à "faire le buzz"...
Plusieurs médias lui ont consacré des reportages comme celui ci-dessous.

L'organisatrice de cet événement était
"Sea-Bear".

Ce pseudo est celui d'une jeune blogueuse (nommée Jam en réalité) très active sur les réseaux sociaux :

Facebook / Instagram / Tik-Tok / Youtube
(suivez les liens pour en voir plus).

Sa page Facebook en particulier est intéressante pour dénicher de bonnes adresses sur la région.

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La soirée s'est cloturée avec un mini-concert de
Meentra Intira มีนตรา อินทิรา

Indira Morales de son nom de naissance, cette jeune chanteuse de lukthung est originaire de la province de Udon Thani et s'est fait connaître lors de The Voice-Thailand en 2015.