Fruits et légumes de saison (22-15)

Les mois passent... les fruits changent (un peu) sur les étals...

En particulier, c'est en ce moment la saison :

<<<< des goyaves ฝรั่ง prononcez "farang"

des "som cheng" ส้มเช้ง >>>>
une variété d'oranges de grande taille
dont j'avais parlé dans cet article.

<<<< des pamplemousses de grande taille
ส้มโอ prononcez "som’o" - voir cet article.

Ceux-ci proviennent de Prachin Buri. Il s'agit d'une variété appelée "Thong Dee", dont la chair a une couleur rose caractéristique.
Leur gout est peu sucré, légèrement acidulé.

Pour le même prix (40 bahts en l'occurrence) vous pouvez demander l'épluchage...
et ça n'est certes pas si facile à faire ! - Voir cette vidéo sur Facebook.

- cliquez sur les photos pour agrandir -

Mention spéciale pour ces raisins noirs en forme de petits boudins.
Ils sont appelés en thaï "raisins de la sorcière"
องุ่นแม่มด prononcez "agnun mae mot".

• องุ่น = "agnun" = raisin
• แม่มด = "mae mot" = sorcière

200 bahts (5,50 €) / kg

Importés des USA, ils sont sans pépins et très sucrés. Il s'agit d'une variété hybride créée en Californie en 2004 dont le nom anglais est "moon drops grapes" (soit "raisins gouttes de lune").