Fruits de saison (22-01)

Fraises venues du nord de la Thaïlande

Vus dans le quartier 
de Yaowarat à Bangkok.

Outre les fruits locaux on trouve ici également des fruits importés et à des prix plutôt élevés.
(400 bahts/kg pour les poires ci-dessous)

Poires importées de Corée du Sud

Kakis importés de Chine

Les divers fruits proposés sur ce stand >>>>

(mangues naines, putsas, taling-pling, mombins, korlans, mayoms,... - cliquez sur les noms pour voir les articles correspondants) ont en commun leur petite taille et surtout leur goût très amer...

Voyez aussi la découpe en petites rondelles 
sur cette vidéo.

La dégustation peut se faire soit avec un mélange sucre+piment
<<<< soit carrément avec de la pâte de piment ("nam phrik").

- cliquez sur les photos pour agrandir -