Scènes de la vie quotidienne (21-10)
10 Août 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Vie quotidienne-pratique
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Alors, en principe la sortie du jour, c’était juste pour aller à la banque et acheter 2 bricoles (un pommeau de douche et un flacon d’alcool… pas pour boire, ne vous méprenez pas, c’est pour les piqûres quotidiennes de Aeng.
(voir cet article).
<<<< Mission accomplie…
Par contre, les sollicitations étaient nombreuses sur le chemin... et puis, faut bien se nourrir quand même !
- Des snacks cuits à la vapeur :
"Salapao" ซาลาเปา (brioches fourrées au porc)
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"Khanom gip" ขนมจีบ
(brochettes de raviolis au porc et crevettes).
- Des snacks cuits en friture :
"Nang khai tod" หนังไก่ทอด
(peau de poulet frite, voir cet article)
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"Khanom kai nok kratha" ขนมไข่นกกระทา
(à base de patate douce)
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<<<< et des vraies frites !
เฟรนช์ฟราย prononcez "Fren-fry"
(clin d’œil à ce cher Bruno... bien meilleures qu’au McDo mon ami !)
- Des fruits du dragon, en provenance directe de Phu Ruea (province de Loei...
...c'est à 650 km de chez nous tout de même ! - voir cet article).
"Kaew mangkorn" แก้วมังกร vendus à l'arrière d'un pick-up.
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- Et comme ce serait idiot de laisser passer sa chance au prochain tirage de la loterie…
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