Des oeufs de fourmis... livrés à domicile.

Après le congé de Songkran, des amis nous ont rapporté quelques produits de la campagne… (de la région de Pitsanulok en l’occurrence).

• Des mangues… beaucoup de mangues…

• Des branches de "pak wan pa" ผักหวานป่า

Il s’agit d’une plante (melientha suavis de son nom savant) dont les feuilles sont utilisées surtout dans des soupes (je vous en reparlerai). 
Celle-ci n’est pas cultivée mais "sauvage" (elle est récoltée en forêt ป่า "pa" en thaï).

• Des œufs de fourmis…

Une partie a été congelée.

Et sans attendre, Noy a cuisiné une belle omelette…

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Sur le même sujet :

Livrés à domicile... - Fruits et légumes de saison (20-16) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2020/09/livraisonadomicile.html