Bouquet en feuilles de bayteuil

Dans les temples de Thaïlande, les fleurs font partie des offrandes incontournables que les fidèles apportent eux-même parfois mais que les visiteurs peuvent aussi "acheter" sur place en faisant un don au temple.

Toutes sortes de fleurs sont utilisées, y compris parfois sous forme de compositions plus ou moins sophistiquées.

Voici un exemple de bouquet confectionné avec

des feuilles de bayteuil.       

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Il faut une certaine dextérité... voire même une dextérité certaine !

- cliquez sur les photos pour agrandir -

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Vu au Wat Weluwanaram (juste à coté de chez nous) lors d’une fête de Thot Khatin :

Thot Khatin à Takian Tiah au Wat Weluwanaram - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2019/11/thotkhatinatktweluwanaram.html

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Le bayteuil (ใบเตย en thaï) aussi appelé pandan est une plante très utilisée comme colorant naturel (elle donne la couleur verte dans les desserts, voir par exemple ici ou ici) ou pour aromatiser certaines soupes.

Ses feuilles servent aussi pour envelopper des préparations (salées ou sucrées) cuites sur la braise.

<<<< C'est le cas en particulier des "khanom chak" dont je vous avais parlé dans cet article.