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Noy et Gilbert en Thaïlande

L'année des durians - Fruits de saison (20-11)

17 Juin 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits, #Economie

L'année des durians - Fruits de saison (20-11)
L'année des durians - Fruits de saison (20-11)
L'année des durians - Fruits de saison (20-11)
L'année des durians - Fruits de saison (20-11)
L'année des durians - Fruits de saison (20-11)
L'année des durians - Fruits de saison (20-11)
L'année des durians - Fruits de saison (20-11)
L'année des durians - Fruits de saison (20-11)
L'année des durians - Fruits de saison (20-11)

 

Le mois de juin correspond à la période de production maximale pour de nombreux fruits...

...et particulièrement les durians     >>>>

Cette année, les récoltes sont plutôt abondantes mais la crise du coronavirus a contrarié les exportations vers la Chine qui constituent le principal débouché des producteurs thaïlandais.

Les quantités disponibles pour la consommation nationale sont donc sans doute plus importantes que l'année dernière.

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Ces dernières semaines, on en voit un peu partout en vente sur les étals des marchés, en bord de route, à l'arrière des pick-ups.

L'année des durians - Fruits de saison (20-11)
L'année des durians - Fruits de saison (20-11)
L'année des durians - Fruits de saison (20-11)
L'année des durians - Fruits de saison (20-11)
L'année des durians - Fruits de saison (20-11)
L'année des durians - Fruits de saison (20-11)
L'année des durians - Fruits de saison (20-11)
L'année des durians - Fruits de saison (20-11)

Beaucoup de thaïlandais (et thaïlandaises !) sont prêts à payer des prix relativement élevés pour le durian, considéré ici comme le roi des fruits (voir cet article).

De 100 à 150 bahts / kg selon la qualité et la taille des fruits.

 

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La Thaïlande est le premier exportateur mondial de durians et plus globalement ce sont 60 % de la production de fruits thaïlandais qui ont été vendus à l'export en 2019.

 

En 2019, les exportations de fruits thaïlandais ont représenté 113 milliards de bahts (env. 3,2 Milliards d'€) dont plus de 57 % vers la Chine.
 

En 2020, la demande mondiale reste forte mais comme dans beaucoup de secteurs d'activité, les problèmes logistiques liés à la crise du covid restreignent les échanges internationaux.

 

Le gouvernement thaïlandais s'est engagé à soutenir les coopératives de producteurs de fruits :

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