L'année des durians - Fruits de saison (20-11)

Le mois de juin correspond à la période de production maximale pour de nombreux fruits...
...et particulièrement les durians >>>>
Cette année, les récoltes sont plutôt abondantes mais la crise du coronavirus a contrarié les exportations vers la Chine qui constituent le principal débouché des producteurs thaïlandais.
Les quantités disponibles pour la consommation nationale sont donc sans doute plus importantes que l'année dernière.
Ces dernières semaines, on en voit un peu partout en vente sur les étals des marchés, en bord de route, à l'arrière des pick-ups.
Beaucoup de thaïlandais (et thaïlandaises !) sont prêts à payer des prix relativement élevés pour le durian, considéré ici comme le roi des fruits (voir cet article).



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La Thaïlande est le premier exportateur mondial de durians et plus globalement ce sont 60 % de la production de fruits thaïlandais qui ont été vendus à l'export en 2019.


En 2019, les exportations de fruits thaïlandais ont représenté 113 milliards de bahts (env. 3,2 Milliards d'€) dont plus de 57 % vers la Chine.
En 2020, la demande mondiale reste forte mais comme dans beaucoup de secteurs d'activité, les problèmes logistiques liés à la crise du covid restreignent les échanges internationaux.

Le gouvernement thaïlandais s'est engagé à soutenir les coopératives de producteurs de fruits :
- par des campagnes de promotion active à l'export, en particulier sur le marché chinois
- par des actions coordonnées avec les acteurs de la distribution sur le marché domestique.