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Noy et Gilbert en Thaïlande

Un mur de crabes

22 Février 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Un mur de crabes
Un mur de crabes
Un mur de crabes
Un mur de crabes
Un mur de crabes
Un mur de crabes
Un mur de crabes
Un mur de crabes
Un mur de crabes

Ici, on vend... des "poo" ปู

...autrement dit des crabes.

Vu en bord de route à Bang Pakong (province de Chachoengsao).

Un mur de crabes
Un mur de crabes
Un mur de crabes
Un mur de crabes
Un mur de crabes
Un mur de crabes
Un mur de crabes
Un mur de crabes
Un mur de crabes

 

 

Ces crabes sont péchés dans les environs, nous sommes ici sur le golfe du Siam, proches de l'embouchure de la rivière Bang Pakong où les mangroves sont nombreuses.

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- cliquez sur les photos pour agrandir -

- cliquez sur les photos pour agrandir -

 

 

Et bien sur...

cuisinés le soir même à la vapeur...

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