Ballade sur les marchés d'Isaan - Vu au marché (20-02)
20 Janvier 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique, #Cuisine-Gastronomie-Alimentation
Ces photos ont été prises dans deux marchés d'Isaan, assez différents (quant à la taille en particulier) mais qui ont en commun la profusion de fruits et légumes, cultivés localement pour la plupart, vendus à des prix dérisoires...

...et aussi quelques autres produits un peu étonnants... du moins pour des yeux d'occidentaux.

Exemples ici : peau de buffle et souris de rizières.
On trouve aussi de nombreuses fleurs comestibles :

Dans le sens des aiguilles d'une montre :
- dok anchan - dok fak thong (fleurs de citrouille) - dok pak kwan tung (fleurs de choux) - dok khae
Voyez les séries des fleurs comestibles : 2017 - 2018 - 2019
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- Le marché de Ban Klangyai (province de Udon Thani) est un marché de village relativement modeste comme il en existe un peu partout en Thaïlande. Le principal de l'activité a lieu en fin d'après-midi mais dès le matin une petite balade permet d'apprécier la variété des produits en vente.
Voir également cet article :
- L'autre est un marché à proximité de Sakon Nakhon, construit récemment mais dont les étals sont très traditionnels.
Dans la même région, voyez également cet article à propos du marché de Kusuman :
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