Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Voici un exemple de repas préparé ce soir à la maison, un peu à l'improviste...

Des oeufs, de la chair de crabe...-->>  une omelette au crabe...

La petite touche typiquement thaïlandaise, c'est d'y ajouter un peu de sauce soja et de glutamate (exhausteur de goût).

Servie avec du riz (bien sur !) et une salade.

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De son coté, Noy a ouvert une boite de maquereaux en sauce (c'est un peu l'équivalent de nos sardines à l'huile... sauf que l'huile est remplacée par une sauce pimentée !) agrémentés de quelques échalotes.

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Pour compléter, des lamelles de viande séchée (c'est du "keng" en l'occurrence, voir http://lopezthai.over-blog.com/2018/09/keng.html) et un concombre...

Rien de très extraordinaire dans tout ça, juste de quoi illustrer la cuisine simple telle qu'on la consomme ici au quotidien...

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Un autre exemple d'omelette à la thaïlandaise :

Gourmandise du jour (9) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2017/09/gourmandise-du-jour-9.html