Les Melons de Thaïlande - Fruits de saison (19-05)
Même si les melons ne sont pas des fruits typiquement thaïlandais, certaines variétés sont cultivées dans différentes régions du pays.
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Wang Nam Khiao (province de Nakhon Ratchasima), est une région de moyenne montagne où sont produits de nombreux fruits.
C'est là qu'est installée la
Rak Jang Melon Farm รักจัง เมล่อนฟาร์ม.
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Cette exploitation utilise des semences sélectionnées au Japon qui ont été acclimatées ici avec succès.

Les melons sont cultivés dans des serres qui peuvent se visiter.
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Dans la boutique, on trouve aussi des produits dérivés :
- "vin" à base de melon
- smoothie au melon
- mention spéciale à cette "mayonnaise" parfumée au melon

et des melons dans toutes les tailles (y compris "mini" bien entendu !).
Le lien vers leur page Facebook
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Autre exemple, lors de notre passage dans la province de Ayutthaya (région centrale de la Thaïlande), nous en avons acheté dans cette boutique en bord de route.

Ils proviennent d'une ferme spécialisée : 3 Thida Farm Melon
Voici le lien vers leur page Facebook : https://www.facebook.com/3thidafarmmelon/
et ci-dessous un reportage que leur avait consacré une tv thaïlandaise :
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Voici enfin un petit melon (délicieux) acheté au marché de Rong Po, à coté de chez nous.
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Ici, on les appelle :
แตงไทย prononcez "teng thai"
