Fleur de durian - Fleur du jour (19-09)
Ce sont des fleurs de durian.
(le mot durian désigne à la fois le fruit et l’arbre qui le porte)
Le durian est une plante cauliflore, ce qui signifie que ses fleurs et ses fruits poussent directement sur le tronc ou les branches et non pas sur des tiges comme c'est le cas pour la plupart des végétaux.
Ces fleurs sont hermaphrodites. Dans la nature, les chauve-souris sont un agent pollinisateur très efficace mais dans une exploitation comme ici, la fertilisation se fait par la main de l'homme.
Durio zibethinus de son nom savant, cet arbre tropical, originaire du Sud-Est asiatique, peut mesurer jusqu’à 25 metres.
Un arbre porte des fruits dès sa 4ème ou 5ème année.
On dénombre 30 espèces différentes de "durio" dont 9 donnent des fruits comestibles.
Ces photos ont été prises dans la province de Chanthaburi, le sud-est de la Thaïlande étant l’une des plus grosses régions de production.
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Néanmoins, les durians sont aujourd’hui cultivés quasiment dans tout le pays.
Voir par exemple ceux de Si Saket en Isaan :
Et pour en savoir plus sur le durian (le fruit) :