Vu en Thailande (19-01)
3 Janvier 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Insolite, #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

La géographie revue et corrigée par les thaïlandais...
Hamburger du Danemark ...

... à Casablanca ??
« This is Thaïland ! »
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Le saviez-vous ?
Le mot hamburger est d'origine allemande et son nom fait référence à la ville de Hambourg (et donc, contrairement à une idée assez répandue, n'a rien à voir avec le mot "ham" qui signifie jambon en anglais).

Le sandwich tel qu'on le connait aujourd'hui aurait été "inventé" par un danois du nom de Louis Lassen qui tenait un restaurant à New York et ses clients, immigrés allemands, lui aurait donné ce nom (le steak de boeuf haché était une spécialité servie sur le port de Hambourg que les émigrés allemands ont emporté aux USA au 19ème siècle).

Par contre, en Thaïlande comme ailleurs dans le monde, ce sont bien les grandes chaines américaines de fast-food qui l'ont popularisé... (imposé ?)...

Et malheureusement, la jeunesse thaïlandaise le considère (presque) comme un must de la cuisine occidentale...
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